в россии
в мире
КОЛУМНИСТЫ КиЧ
Вкусный кофе в ресторане
Текст: Марина, автор канала «Кофеманьяки» Выпить вкусный кофе в ресторане — порой кажется, что это несбыточная мечта. Какой любитель хорошего кофе не мечтал прийти в ресторан и иметь…
Share
Гид по кофейням: новые кофейни Петербурга
Текст: Марина, «Кофеманьяки» Санкт-Петербург — одна из туристических и кофейных столиц России, в которой каждый год открываются новые спешиалти-кофейни. Мы решили составить…
Share
Гид по кофейням: кофейни Москвы с полноценным меню
Текст: Марина, автор телеграм-канала «Кофеманьяки» Всё больше людей приходит в кофейни не только за вкусным кофе и аппетитным десертом, гости заведений хотят видеть в меню блюда…
Share
Кофейни февраля. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих…
Share
концепции кофеен
Кофейня с шоколадным акцентом
Недавно команда КИЧ побывала в гостях в кофейне-шоу-руме компании Choco Терапия, которая занимается производством высококачественных какао-смесей, кофе, а также оснащением кофеен под ключ.…
Share
Андрей Макаров о «Шоуруме Торрефакто»: «Одно могу сказать — планы по развитию точно есть!»
На Центральном рынке Москвы появилось необычное для такой торговой площадки, хотя и обновленной, заведение — «Шоурум Торрефакто». КИЧ не мог не обратить внимание на это событие и сразу…
Share
Интересные статьи
Опросы
ОБЖАРЩИКИ РОССИИ
Упаковка года
Видео
Новости
В Екатеринбург поступило пять тонн свежих какао-бобов из Доминиканы
Об этом сообщает пресс-служба регионального Управления Россельхознадзора. Продукция прибыла в сопровождении фитосанитарного сертификата, удостоверяющего соответствие подкарантинной продукции…
Share
Кофе и пластик превратили в средство для поглощения парникового газа
Новая запатентованная технология предлагает экологически чистое улавливание диоксида углерода с использованием отработанной кофейной гущи. Исследователи из университета Эш-Шарджи…
Share
Российско-китайский художник представит выставку «Всегда время пить чай»
10 октября в Казани на выставке «Всегда время пить чай» состоится выставка молодого актуального российско-китайского художника Си Ло. Он представит новую серию живописных и графических работ,…
Share
В Туапсинском районе собран первый урожай чая за десятилетие
В Туапсинском округе Краснодарского края впервые за последние десять лет собран урожай чайного листа, составивший 100 килограммов, из которых было произведено около 20 кг готового чая. Сбор…
Share
Производители упаковки могут избежать резкого роста экосбора
У производителей упаковки появилась возможность отсрочить значительное увеличение ставок экологического сбора, запланированное Минприроды на 2026 год. С критикой этого предложения выступил…
Share
Ученые исследуют ферментацию настоя кофе с помощью чайного гриба
Синергию комбучи и кофе подтвердило исследование Сеульского национального университета (Seoul National University, SNU), которое было опубликовано весной 2025 года. Ученые исследовали, как…
Share
Россияне превращают кофе в конструктор: добавки почти сравнялись с самим напитком
Россияне всё чаще воспринимают кофе как основу для экспериментов со вкусом. По данным одной из сетей кофеен, продажи сиропов, молока и других модификаторов уже практически догнали объём самого…
Share
Производителям растворимых напитков компенсируют 50% трат на маркировку
Меры поддержки снижают финансовую нагрузку на бизнес, особенно на субъекты малого и среднего предпринимательства, и обеспечивают плавный переход к введению новых цифровых процессов, отметили в…
Share
В России назвали лидеров рынка горячего кофе
Россияне купили в «Пятёрочке» 100 млн чашек кофе Исследовательский холдинг «Ромир» назвал лидеров среди компаний на российском рынке горячего кофе по объему продаж по итогам второго…
Share
Бутербродекс не сдал позиций: цены на завтрак будто заморозили
Цены на продукты для завтрака в России почти не изменились — данные «Бутербродекса» Индекс, который показывает, как меняются цены на самые популярные продукты для завтрака у россиян, вновь…
Share
СВежий номер
Реклама на сайте
Подписывайтесь на нас
Коротко
- Сеть «Пятёрочка» ввела телеметрию для тысячи кофемашин
- Финский производитель кофе подал в Роспатент 5 заявок
- Бизнесмен из Колумбии планирует импортировать какао в Омскую область
- В Сочи учёные создали уникальный банк ценных генов чая
- Россельхознадзор не пропустил в Ленобласть партию импортного кофе с опасным вредителем