Новости

Ученые ищут способы вернуть аромат растворимому чаю

  • 28.02.2020

Китайские специалисты активно работают над методами улучшения аромата растворимого чая. Растворимые чаи — это интересное и перспективное направление развития чайной индустрии, особенно с учетом того, что для их производства можно использовать сырье самого разного качества. Но у растворимых чаев есть один общий недостаток — они теряют аромат, причем эта потеря почти не зависит ни от качества сырья,...

Далее

Свежий номер

Опросы

Насколько актуальна тема ответственного потребления (сокращения использования одноразовых стаканчиков, трубочек и т.д.) среди посетителей кофеен и чайных?

Показать результаты

Интересные статьи

О том, почему закрылся чайный проект глобальной сети кофеен

  • автор Денис Шумаков, «Бирюзовый чай», К&Ч №2 2018 |
  • 17.01.2019

Феномен корейского чая

  • автор Денис Шумаков, Ольга Никандрова (Бирюзовый чай, Tea Masters Cup), К&Ч №6 2016 |
  • 11.01.2019

Спешиалти и крафт

  • автор Елена Куприянова, К&Ч, №5 2016 |
  • 10.01.2019

Предстоящие события






Подписка на новости

Подписаться на наши рассылки

Наши рассылки

Рассылка от 25.12.2018
Рассылка от 07.11.2018
Рассылка от 18.06.2018
Рассылка от 01.10.2018
Все рассылки...

Календарь событий

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close