КОЛУМНИСТЫ КиЧ
Подкаст “За чаем”: Чайная миксология
Приготовьтесь к самому необычному выпуску подкаста “За чаем”! Во-первых, у нас гость – Алексей Купряков – профессиональный титестер, сертифицированный судья…
Share
Свежий подкаст от “Кофе как два пальца” с Павлом Журавлевым
Павел Журавлев – сооснователь компании Камера Обскура. Вы можете уже знать, что у истоков компании стоят три товарища – Николай, Павел и Дмитрий. Николай уже рассказал свою…
Share
Подкаст “За чаем”: Цена на чай.
В этом выпуске мы поговорим о стоимости чая – обычно продавцы не любят говорить на эту тему. Но мы же не снобы! Мы занимаемся закупкой чая много лет и готовы поделиться информацией и…
Share
Подкаст “За чаем”: Приготовление чая
Сегодня мы поговорим о заваривании чая дома. Целых 4 способа приготовления для спешиалти чая! Легко и доступно: шаг за шагом. Вы можете смело купить чай по цене до 800₽ за 100 г…
Share
в россии
в мире
концепции кофеен
Кофейня «Почитательная», место, где каждый может найти что-то своё и поделиться с друзьями
Недавно на карте Москвы рядом с метро Новослободская в здании Библиотеки Искусств имени Боголюбова появилась новая кофейня под названием «Почитательная». «КиЧ» решил заглянуть к владельцу…
Share
Как открыть кофейню и надо ли это делать
О собственном проекте: уютной кофейне или полноценном кафе мечтают многие, но не все переходят от мыслей к действию. Если вы готовы открыть свою кофейню или модернизировать уже имеющийся…
Share
Интересные статьи
Опросы
ОБЖАРЩИКИ РОССИИ
Упаковка года
Видео
Новости
Производство чая и кофе в Казахстане выросло на 21%
За январь–апрель текущего года в стране произвели 6,5 тыс. тонн переработанного чая и кофе — на 20,5% больше, чем годом ранее. Такие данные приводит energyprom.kz. Более половины…
Share
ICO: в мае 2021 года цены на кофе выросли, показывая признаки постепенного восстановления
В мае 2021 года сводный индикатор ICO вырос на 10,4% до 134,78 центов США / фунт, что является самым высоким среднемесячным показателем с уровня 137,68 центов США / фунт, зарегистрированного в…
Share
Старение фермеров, выращивающих какао в Гане, может представлять опасность для будущего производства
В производстве какао преобладают пожилые люди, а молодежь не решается идти в нее, потому что условия жизни их родителей в общинах не показывают, что выращивание какао приносит свои плоды,…
Share
Coffee Fest Belarus объявляет старт кофейного сезона 2021 года
Coffee Fest Belarus при поддержке Международной Ассоциации спешиалти кофе объявляет о начале шестого кофейного сезона. В течение лета в Минске состоится 3 крупных…
Share
8 июня в Instagram состоится обсуждение отчета по спешиалти кофе в США
Основательно погрузиться в данные отчета о специальном кофе National Coffee Data Trends и задать свои вопросы можно будет в Instagram Live во вторник, 8 июня, в 21:30 по московскому времени…
Share
В Бангладеш представили саженцы выведенного недавно сорта высококачественного чая
Бангладешским советом по чаю в Osmani Memorial Auditorium в Дакке были представлены саженцы высококачественного чая, выведенного в Бангладеш. Как сообщается в пресс-релизе, BT-22 и BT-23…
Share
Исследователи оживили образцы грибка, вызывающего увядание кофе
Болезнь кофейного увядания (coffee wilt) вызывается грибком, который с 1920-х годов приводил к разрушительным вспышкам в Африке к югу от Сахары и в настоящее время поражает два самых…
Share
«МАЙ» удостоен премии «Экспортёр года»
Российский производитель чая и кофе под брендами Curtis, «Лисма», Richard, «Майский», Coffesso удостоен премии «Экспортер года», инициированной международным деловым журналом Russian Business…
Share
Чайные фермеры Азербайджана жалуются на низкие закупочные цены
В числе проблем, волнующих фермеров-чаеводов в южном регионе Азербайджана, низкая закупочная цена, по которой перерабатывающие фабрики покупают чай. Закупочная цена, по которой владельцы земли…
Share
Нехватка джутовых мешков в Нигерии влияет на экспорт какао
Проблемы с поставками джутовых мешков, произведенных в Индии и Бангладеш, затрагивают нигерийских экспортеров какао, сообщает Bloomberg. Недавняя эскалация случаев Covid в регионе привела…
Share
СВежий номер
Реклама на сайте
Подписывайтесь на нас
4K Followers
Коротко
- Посетители кофейни от люксового модного дома выставляют на продажу фирменную одноразовую посуду
- При Управлении кофе и чая Эфиопии открыт новый учебный центр
- Работники кофейной фабрики в Великобритании получили уведомления об увольнении за отказ подписать невыгодный контракт
- На Аляске начала функционировать чайная ферма, использующая геотермальную энергию
- Какой чай пьют в Синьцзяне?