Главное
в россии
в мире
КОЛУМНИСТЫ КиЧ
Кофейни августа. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
Share
Кофейни июля. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих…
Share
Кофейни июня. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих…
Share
Кофейни мая. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих…
Share
концепции кофеен
Кофейня с шоколадным акцентом
Недавно команда КИЧ побывала в гостях в кофейне-шоу-руме компании Choco Терапия, которая занимается производством высококачественных какао-смесей, кофе, а также оснащением кофеен под ключ.…
Share
Андрей Макаров о «Шоуруме Торрефакто»: «Одно могу сказать – планы по развитию точно есть!»
На Центральном рынке Москвы появилось необычное для такой торговой площадки, хотя и обновленной, заведение – «Шоурум Торрефакто». КИЧ не мог не обратить внимание на это событие и сразу…
Share
Интересные статьи
Опросы
ОБЖАРЩИКИ РОССИИ
Упаковка года
Видео
Новости
Как Luckin Coffee обошла Starbucks и стала крупнейшей кофейной сетью в Китае
Традиционно в Китае предпочитают пить чай, но последние несколько лет здесь стабильно растут продажи кофе, особенно в городах и среди молодых профессионалов. Сейчас это второй по величине…
Share
Сеть кофеен Cofix вышла на рынок Испании
Сеть кофеен Cofix открыла первое заведение в Испании. Резидент рейтинга франшиз Forbes с израильскими корнями пытается завоевывать рынок ЕС, хотя 280 из 400 работающих точек расположены в…
Share
Всемирный кофейный альянс провел первый саммит и выставку
13 сентября в Лондоне состоялся Всемирный саммит и выставка кофе. Это первое очное мероприятие Всемирного кофейного альянса (WCA), объединящее правительства, послов в Великобритании…
Share
Исследование: Различные виды глазури для керамики вызывают различную степень деградации катехинов чая
Японские ученые смогли выяснить, как происходит деградация чайных катехинов при контакте с различными коммерческими глазурями. Были использованы четыре вида типичных японских коммерческих…
Share
Выставка «Карта вкусов кофе Юньнань» и Фестиваль кофе 2023 пройдет в Шанхае 14-17 сентября
Эта масштабная инициатива началась с кофейных полей десяти различных регионов выращивания кофе в провинции Юньнань, где был проведен методический анализ кофейных зерен, почвы и данных о…
Share
В российских торговых сетях может появиться кофе из Мьянмы
Российские торговые сети изучают возможности закупок кофе из Мьянмы. Об этом сообщил министр экономического развития РФ Максим Решетников по итогам прошедшей на полях Восточного экономического…
Share
В ЕС беспокоятся из-за медленного прогресса в обеспечении устойчивости какао в Кот-д’Ивуаре
Европейский Союз обеспокоен тем, что ведущий производитель какао Кот-д’Ивуар с трудом реализует программу устойчивого развития, необходимую для того, чтобы его бобы соответствовали новым…
Share
Международная выставка продуктов питания WorldFoodMoscow состоится в Москве с 19 по 22 сентября
Ежегодно выставка WorldFood Moscow собирает на одной площадке более 1000 производителей продуктов питания со всего мира. Не станет исключением и этот год – компании из 30 стран мира представят…
Share
Cпикер парламента Уганды потребовала провести расследование в отношении фондов потребления кофе
Спикер парламента Республики Уганда поручила Канцелярии премьер-министра (OPM) провести независимое расследование использования 1,9 млрд шиллингов ($ 510 357), выделенных на «потребление…
Share
Выставка чайной культуры: путешествие по богатому чайному наследию Китая
Недавно в Дворцовом музее в Пекине открылась специальная выставка, посвященная чайной культуре. На выставке представлены 555 артефактов и сервизов, прослеживающих развитие и широкое влияние…
Share
СВежий номер
Реклама на сайте
Подписывайтесь на нас
Коротко
- Мелкие производители чая в Шри-Ланке по-прежнему считают удобрения дорогими
- Минпромторг предложил ввести утилизационный сбор на стаканчики для кофе
- Аналитики выяснили, какой чай любят россияне
- Экспорт кофе из Вьетнама в третьем квартале замедлится
- Минторг Индии планирует обновить портал чайных аукционов