в россии
в мире
КОЛУМНИСТЫ КиЧ
Вкусный кофе в ресторане
Текст: Марина, автор канала «Кофеманьяки» Выпить вкусный кофе в ресторане — порой кажется, что это несбыточная мечта. Какой любитель хорошего кофе не мечтал прийти в ресторан и иметь…
Share
Гид по кофейням: новые кофейни Петербурга
Текст: Марина, «Кофеманьяки» Санкт-Петербург — одна из туристических и кофейных столиц России, в которой каждый год открываются новые спешиалти-кофейни. Мы решили составить…
Share
Гид по кофейням: кофейни Москвы с полноценным меню
Текст: Марина, автор телеграм-канала «Кофеманьяки» Всё больше людей приходит в кофейни не только за вкусным кофе и аппетитным десертом, гости заведений хотят видеть в меню блюда…
Share
Кофейни февраля. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих…
Share
концепции кофеен
Кофейня с шоколадным акцентом
Недавно команда КИЧ побывала в гостях в кофейне-шоу-руме компании Choco Терапия, которая занимается производством высококачественных какао-смесей, кофе, а также оснащением кофеен под ключ.…
Share
Андрей Макаров о «Шоуруме Торрефакто»: «Одно могу сказать — планы по развитию точно есть!»
На Центральном рынке Москвы появилось необычное для такой торговой площадки, хотя и обновленной, заведение — «Шоурум Торрефакто». КИЧ не мог не обратить внимание на это событие и сразу…
Share
Интересные статьи
Опросы
ОБЖАРЩИКИ РОССИИ
Упаковка года
Видео
Новости
США втрое увеличили импорт российского шоколада
За 11 месяцев 2024 года США втрое увеличили закупки российской продукции из какао, в основном шоколада, — до максимума за три года, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы. …
Share
В Гонконге сделали упаковочный полимер из комбучи
Гонконгские ученые создали новый полимер. Он представляет интерес для научного сообщества и промышленных предприятий-производителей пищевых продуктов. Почему? Потому что он считается…
Share
Гана снизила прогноз урожая какао-бобов в 2024/25
В декабре цены на какао-бобы достигли очередного рекорда, при этом в 2025 году рост может продолжиться в связи корректировкой прогноза на урожай в Гане, втором по величине производителе…
Share
Спрос на кофемашины в 2024 году вырос на 30%
Россияне начали чаще готовить кофе дома на фоне его подорожания: спрос на кофемашины увеличился на 30% в денежном и на 23% в количественном выражении за 10 месяцев 2024 года по сравнению с…
Share
В Киржаче откроется крупнейший во Владимирской области цех по обжарке кофе
Одно из старых зданий в городе Киржач Владимирской области к лету 2025 года будет переоборудовано в цех по обжарке не менее 10 тонн кофе в месяц. Кроме этого, на производстве будут открыты…
Share
Средний объем продаж шри-ланкийского чая в 2024 году вырастет
По данным Совета по чаю Шри-Ланки, средний показатель продаж чая в стране в 2024 году вырос до 1225,17 рупий (4,08 долл. США) за килограмм, что означает годовой прирост в 53,88 рупий (0,49…
Share
Производство чая Дарджилинг упадет ниже 6 млн кг в 2024 году
Производство чая Дарджилинг, всемирно известного ароматного чая, упало ниже 6 млн кг в 2024 году, и это может быть самый низкий объем производства практически за всю новейшую историю.…
Share
Китайский разработчик и продавец бытовой электроники планирует продавать в России чай, кофе, шоколад и другие товары
Xiaomi подала заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности на регистрацию новой продукции, пишет «Ъ».В случае одобрения заявки компания сможет производить и продавать шоколад,…
Share
Редкое кофейное растение официально признано новым ботаническим родом
Образцы этого растения были впервые найдены в 1975 году в Малайзии (традиционное название Малайя). В то время Chewlunia sabahensis оставалась неклассифицированной как новый род. Второй образец…
Share
Россельхознадзор опубликовал данные по импорту какао-бобов на Кубани в 2024 году
Импорт какао-бобов в Краснодарский край в январе-ноябре 2024 года составил 1,3 тыс. тонн, что в 2,5 раза, или на 751 тонну больше показателя аналогичного периода прошлого года. В основном…
Share
СВежий номер
Реклама на сайте
Подписывайтесь на нас
Коротко
- Пакистан импортировал чай на сумму более $313 млн
- Почему заведения bubble tea так популярны на Юге России
- За шесть месяцев Непал экспортировал чая на $21,3 млн
- Немецкий стартап получил $30 млн на производство шоколада без какао
- В Шри-Ланке производство чая в 2024 году достигло трехлетнего максимума