КОЛУМНИСТЫ КиЧ
ПОД УТРЕННИЙ ВОСКРЕСНЫЙ КОФЕ
На днях одна из некоммерческих кофейных организаций Sustainable Coffee Institute представила свой взгляд на современную форму капинга. У SCI обширные темы курсов от обработки до заваривания.…
Поделиться
Максим Сапрыкин про YouTube и кофе
В гостях у нового выпуска подкаста от Сергея Митрофанова в рубрике “Колумнисты КИЧ” обжарщик компании «Больше кофе», комбуча-мастер и кофейный ютуб-обзорщик Максим Сапрыкин. Как…
Поделиться
Чемпион мира по турке Сергей Блинников в “Некофейном подкасте”
Мы расширяем нашу новую рубрику “Колумнисты КИЧ” и рады познакомить вас с тремя основателями Torrefacto – Алексеем Герман, Ильей Савиновым и Сергеем Табера. Ребята создали…
Поделиться
Сергей Митрофанов и Наталья Обруч про кофе и алкоголь
Друзья, мы рады представить вам новую рубрику “Колумнисты КИЧ”, в которой блоггеры и инфлюенсеры делятся своими рассказами об индустрии кофе, чая или какао. Первым в нашей рубрике…
Поделиться
в россии
в мире
Интересные статьи
Опросы
ОБЖАРЩИКИ РОССИИ
Видео
Новости
Осенью в Париже будет проводиться 3-й Международный конкурс “Чаи мира”
Неправительственная некоммерческая организация Агентство по оценке сельскохозяйственной продукции (AVPA) организует 4 международных конкурса AVPA-Paris: Teas of the World, Coffees roasted at…
Поделиться
Re: Co собирает самых влиятельных мыслителей в кофейной индустрии
Этим летом Re: Сo выходит в новое цифровое пространство, включающее в себя все лучшие возможности – высококачественные фокусированные доклады; многочисленные возможности принять участие…
Поделиться
Международная организация по кофе: мировая торговля кофе сильно пострадала от пандемии в мае
Согласно последним статистическим данным Международной организации по кофе (ICO), в мае мировые поставки кофе упали до 10,49 млн. мешков. Снижение объемов составило 14,6% по сравнению с тем же…
Поделиться
Британо-нидерландский конгломерат предпочтет британскую идентичность и продажу одного-двух чайных брендов
Британо-нидерландский конгломерат Unilever намерен отказаться от двойной структуры, которой компания придерживалась почти сто лет. В результате этой меры компания рассчитывает повысить…
Поделиться
Всем пандемиям наперекор: кофейни Москвы делятся планами и меню на летний сезон
Популярные кофейни Москвы поделились с the-village.ru своими планами на летний сезон и рассказали о кофе и напитках на базе кофе, которые можно заказать в кофейнях и приготовить дома.…
Поделиться
Меморандум о взаимопонимании послужит началом для оказания поддержки сообществам в цепочке поставок какао
Немецкая инициатива по устойчивому производству какао (GISCO) вместе с ключевыми группами – швейцарской платформой по устойчивому какао (SWISSCO) и бельгийской платформой Beyond…
Поделиться
Коста-риканский кофе может остаться невостребованным
Коста-риканский кофе может остаться невостребованным, поскольку пандемия создает нехватку рабочих-мигрантов. Перспектива рекордного урожая в этом году для страны стала горько-сладкой из-за…
Поделиться
Цены на чайных аукционах Кунура бьют рекорды вторую неделю
Новый ценовой рекорд на чайных аукционах Кунура составил 113,14 рупий за кг, превысив предыдущий рекорд в 110,68 рупий, достигнутый на прошлой неделе. Почти 90% предложения было продано из-за…
Поделиться
Полиция Южного Китая закрыла около дюжины чайных магазинов за нарушение закона «О безопасности пищевых продуктов»
Бюро общественной безопасности в китайском Гуанчжоу заявило в понедельник, что в травяных чайных продуктах, продающихся в 11 магазинах городского района Панью, были обнаружены добавки,…
Поделиться
Объём инвестиций в расширение кофейного завода в Рузе составит порядка 5,1 миллиарда рублей
Заканчиваются строительные работы по расширению действующих мощностей завода «Московская кофейня на паяхъ». Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода МО со…
Поделиться
СВежий номер
Реклама на сайте
Подписывайтесь на нас
1K Followers
Коротко
- Гватемала объявляет о выходе из Международной организации по кофе
- Цена чая на аукционе в Момбасе остается на трехлетнем минимуме
- Во всех аукционных центрах Индии, кроме Кочи, цены на чай выросли в последнюю неделю июня
- Роспотребнадзор запретил кофе-брейки и фуршеты в конгресс-центрах
- ЕС призвал Германию снять ограничения на импорт кофе