Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Премии и конкурсы

191 posts
Аэропресс-батл - Виктор павлюк 3
Читать полностью
  • 33
  • 4 min

Виктор Павлюк: «Кофе – это спорт, где нужно прокачивать не мышцы, а ваш опыт работы с продуктом»

Aeropress Battle, чемпионат по приготовлению фильтр-кофе с помощью устройства Aeropress, в третий раз проводится в рамках выставки CTCRE. Чемпионом 2025 года стал Виктор Павлюк (компания Rockets Coffee). Победитель поделился своими…
Читать полностью
Share
Артур Щербаков - Бариста года 2024
Читать полностью
  • 71
  • 4 min

Артур Щербаков: «Всегда старайся готовить кофе так, будто готовишь его на чемпионате мира!»

«Бариста года 2025» Артур Щербаков (компания Kanga Coffee, Ставрополь) делится своими мыслями о спортивном характере кофейных чемпионатов, вкладе команды в личный успех и любви к эспрессо. Считаю, что к победе…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 21
  • 2 min

История одной сладкой упаковки 

Текст: Алёна Величко  The fruit — это бренд шоколада из Суздаля, его упаковка признана лучшей в 2023 году в категории «Лучшая упаковка для шоколада» Премии «Упаковка года». Компания-победитель основана Ольгой Фроловой…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 100
  • 6 min

Наталья Леликова, Человек года в чайной индустрии 2023, про баланс чая и жизни

Почетное звание «Человек года 2023» было присвоено Наталье Леликовой, автору проекта Aroma.Tea.ka, титестеру и специалисту по чаю в компании Julius Meinl. Наталья занимается всем, что связано с чаем: от создания…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 58
  • 9 min

«Каждый чемпионат — это всегда приятный опыт» — Владимир Лисовой, Человек года 2023 в кофейной индустрии

Звание «Человек года» в кофейной индустрии ежегодно присуждается за значительный вклад в развитие отрасли. Решение принимают члены Отраслевого совета путем голосования, в которое включен интегральный голос, который определяется онлайн-голосованием всех…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 52
  • 1 min

На выставке Coffee Tea Cacao Kazan Expo 2024 пройдет 5 чемпионатов

Сoffee Tea Cacao Kazan Expo станет ареной для сражений лучших бариста и чайных мастеров. Бариста года. Отборочный этап Соревнование для бариста, где участники могут продемонстрировать свои навыки и мастерство в…
Читать полностью
Share
Бариста года Новосибирск
Читать полностью
  • 45
  • 1 min

В Новосибирске состоялся отборочный этап национального чемпионата «Бариста года»

В рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел отборочный этап национального чемпионата «Бариста года» сезона 2024/2025. 15 из 16 участников оказались из Сибири. Новосибирск представляли бариста Blackwood, «Чашки Кофе», «Академии Кофе», Brewsell, Julius…
Читать полностью
Share
Фестиваль кофе 3в1 2
Читать полностью
  • 46
  • 1 min

В Архангельске на площадке фестиваля «Кофе 3в1» пройдет региональный этап Национальной премии «Бариста года»

Межрегиональный фестиваль «Кофе 3в1» пройдет в Архангельске 17-18 февраля 2024 года. Он станет первым масштабным культурно-образовательным проектом в регионе, направленным на создание и развитие сообщества бариста в Северо-Западном федеральном округе.…
Читать полностью
Share
Хабаровск Бариста года
Читать полностью
  • 57
  • 1 min

В Хабаровске прошел Дальневосточный отборочный тур Национальной премии «Бариста года»

Чемпионат среди профессионалов кофейной индустрии за право назвать себя лучшим на Дальнем Востоке прошел в Хабаровске. Победитель отправится в Москву представлять наш регион на чемпионате России. Всего участие приняли 20…
Читать полностью
Share
kojo
Читать полностью
  • 94
  • 1 min

KOJO: молодой бренд спешиалти-кофе

Продолжаем серию интервью с компаниями-участниками Премии «Упаковка года» 2023 — премии, нацеленной на выделение лучших дизайнерских решений упаковок шоколада, чая и кофе. — Сколько лет ваша компания представлена на рынке,…
Читать полностью
Share