Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

чемпионаты

61 posts

Программа «Все звезды» будет чествовать онлайн лучших участников кофейных соревнований

All-Stars Online и All-Stars x Barista Guild возвращаются на второй сезон, шесть лучших участников Чемпионата Мира по кофе (WCC) будут появляться на экранах мониторов дважды в неделю, начиная со следующего…
Читать полностью
Share
денис шумаков
Читать полностью
  • 14
  • 1 min

Интервью с Денисом Шумаковым: профессия, чайный рынок, пути реализации.

За время карантина Клименту удалось провести серию интервью с интересными и важными людьми для него в чайной культуре. И первое интервью прошло с Денисом Шумаковым, к его мнению наш колумнист…
Читать полностью
Share

SCA отменяет выставку World of Coffee Warsaw 2020 из-за пандемии Covid-19

Ассоциация спешиалти кофе (SCA) объявляет об отмене выставки World of Coffee 2020, которая должна была состояться 15-17 октября в Варшаве после ее переноса с июня 2020 года. В июле было…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 3
  • 2 min

ПОД УТРЕННИЙ ВОСКРЕСНЫЙ КОФЕ

Еще до объявления новых дат мировых кофейных чемпионатов WCE у SCA Germany увидела пост с решением изменить порядок участия представителей Германии на международных соревнованиях бариста (IG @scagermany) Немецкие чемпионы 2020…
Читать полностью
Share
Отменены чемпионаты мира по кофе
Читать полностью
  • 3
  • 2 min

Отменены чемпионаты мира по кофе 2020

Сегодня World Coffee Events (WCE) и Specialty Coffee Association (SCA) объявили об отмене мировых чемпионатов по кофе в 2020 году в Мельбурне и Варшаве, из-за последствий и ограничений, связанных с…
Читать полностью
Share
Подкаст с Ильей Хлызовым
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

Подкаст с 4-х кратным чемпионом России по кап-тестингу

Новый герой подкаста от Сергея Митрофанова в рубрике “Колумнисты КИЧ” совмещает работу бариста и работу на производстве, и даже увлекается программированием, 4-х кратный чемпион России по кап-тестингу, — Илья Хлызов.…
Читать полностью
Share
Кофейный подкаст
Читать полностью
  • 11
  • 3 min

Сергей Митрофанов и Наталья Обруч про кофе и алкоголь

Друзья, мы рады представить вам новую рубрику «Колумнисты КИЧ», в которой блоггеры и инфлюенсеры делятся своими рассказами об индустрии кофе, чая или какао. Первым в нашей рубрике станет подкаст от…
Читать полностью
Share
Николай Долгий
Читать полностью
  • 96
  • 1 min

Чемпион мира TMC стал лицом чайного проекта

У Николая Долгого, чемпиона мира по дегустации чая (TMCI 2018) и эксперта Службы качества Группы компаний «Орими», появился фактически персональный чай. На сайте производителя анонс новой позиции в ассортименте сообщает: «На…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 1
  • 3 min

Иван Гаврилов: «Матча и альтернативное молоко зачастую лучше подходит для техники пуринга, чем кофе и классическое коровье молоко»

12 марта на выставке COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO прошел первый российский чемпионат по приготовлению молочных напитков на основе чая Tea Latte Battle. Первым российским чемпионом стал Иван Гаврилов («Сгущенка»,…
Читать полностью
Share