Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

В России

732 posts
Кофе в чашке
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

Аналитика: самая дорогая чашка кофе в Московском регионе

В Южнопортовом районе Москвы за чашку кофе просят почти 400 руб. Самая высокая стоимость чашки кофе в столичных кофейнях обнаружена в Южнопортовом и Войковском районах, Хамовниках и на Якиманке. РИА Недвижимость рассказало…
Читать полностью
Share
Кофе в ДНР из Никарагуа
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

ЛНР может наладить импорт кофе, сахара и морепродуктов из Никарагуа

Такие возможности открывает соглашение о сотрудничестве между государством Латинской Америки и историческими регионами России. Об этом заявил председатель комитета Народного Совета ЛНР по экономической политике Сергей Диденко. Он добавил, что…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 31
  • 2 min

Интервью с Дарьей Барташевич: все о ребрендинге ALVACACAU

В эксклюзивном интервью Дарья Барташевич, маркетолог, шот-лист премии «Человек-года» в кофейной индустрии в 2023 и 2024 году, автор журнала о кофе Café Société, рассказала о том, почему она и ее…
Читать полностью
Share
Проект года Двойной экспрессо подкаст
Читать полностью
  • 21
  • 3 min

«Двойной экспрессо» еще только разгоняется!»

Победителем ежегодной премии «Проект года» стал «Двойной экспрессо» от команды LEBO Professional  ̶ подкаст в видео- и аудиоформате, приглашающий предпринимателей, бариста, обжарщиков и других профессионалов мира HoReCa, чтобы обсуждать темы, актуальные…
Читать полностью
Share
Какао - плод и бобы в плошке
Читать полностью
  • 5
  • 2 min

Ученые МФТИ разрабатывают методы защиты какао-деревьев от климатических изменений с помощью вирусов

Шоколадная продукция на планете может исчезнуть к 2040 году, предупреждают эксперты Всемирного экономического форума. Какао-деревья, из которых получают шоколад, подвержены значительным рискам из-за изменений климата. Эти растения требуют строго определенных…
Читать полностью
Share
Сепаратор для кофе СиСорт
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Российские фотосепараторы будут поставлены в Ливию в 2025 году

Первая поставка российского оборудования в Ливию В ближайшее время состоится отгрузка двух фотосепараторов в Ливию, сообщила пресс-служба «Росспецмаша». Это событие станет значимым этапом в развитии экспортной деятельности предприятия и расширении…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 15
  • 1 min

Новинки сезона от КИЧ

Печенье «Ромус» от CRAFTSMEN OF CHOCOLATE ROMKIN’S имеет уникальный дизайн, вдохновленный природой, и мягкую начинку под шоколадной печатью. Изготовлено из натуральных ингредиентов: миндальной муки, какао, шоколада и орехов. Бленд HELL’S…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

Вьетнам: нераскрытый потенциал кофейного гиганта

В начале ХХ века во Вьетнаме почти не знали кофе. К началу ХХI века страна стала его вторым по величине мировым экспортером. Кофе выдержал все испытания истории и превратился в…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 23
  • 1 min

Механика восприятия ароматов

Мы его не видим, но ощущаем настолько же явственно, как если бы соприкасались с чем-то всем телом. Так что же это такое, аромат? Аромат – это ощущение присутствия в воздухе…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 26
  • 1 min

Как выделиться в городе, где кофе на каждом углу

Текст: Мария Уланова, редактор паблика Coffee in Moscow Кофейня сегодня — это не просто место, где можно выпить эспрессо или капучино. Это часть городской культуры, привычка, встреча с друзьями и…
Читать полностью
Share