Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Какао

148 posts
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 13
  • 1 min

В странах Центральной Америки подсчитывают потери урожая какао и кофе из-за стихии

В Гондурасе, Гватемале, Никарагуа, Сальвадоре и Коста-Рике фермеры и производители Fairtrade сообщили о потерях урожая кофе или какао, поврежденных сильными дождями, внезапными наводнениями и выкорчеванными деревьями, вызванными ураганом Эта. Были также…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

Некоторые крупные покупатели какао отказываются от обязательства платить согласованную премию сверх фьючерсных цен

Управляющий директор регулятора Кот-д’Ивуара Le Conseil du Cafe-Cacao в письме от 18 ноября, отправленном во Всемирный фонд какао сообщил, что некоторые крупные покупатели какао отказываются от взятого в прошлом году…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 27
  • 1 min

Бразильское какао: прямо с фермы до прекрасных плиток шоколада

Бразильские производители шоколада премиум-класса стремятся к более высокому качеству, закупая его напрямую у производителей какао. Эта тенденция известна как «от зерна к плитке» или даже «от дерева к плитке» –…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 21
  • 1 min

В Нью-Йорке цена тонны какао с доставкой в декабре подскочила более чем на 25%

Напряженность между странами-производителями и производителями какао по поводу затрат привела к резкому росту цен на международном рынке, несмотря на резкое падение спроса из-за коронавируса. В Нью-Йорке цена за тонну какао…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 50
  • 1 min

Мировой поставщик ингредиентов представляет на виртуальной выставке инновационные продукты от холодного чая каскара до отслеживаемого какао

Olam Food Ingredients (OFI), один из ведущих мировых поставщиков какао, кофе, орехов, специй и молочных продуктов, демонстрирует креативные ингредиенты и решения на своей первой виртуальной выставке, открытой во время Fi…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 17
  • 1 min

Минпромторг предлагает региональным властям вместо закрытия фуд-кортов ввести регламент, как в ресторанах

Сейчас фуд-корты не работают в восьми регионах. Министерство промышленности и торговли направило письмо в администрации всех российских регионов с предложениями, как организовать работу фуд-кортов на территории торговых центров. За основу Минпромторг…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

Начата реализация совместной стратегии по увеличению производства какао в Коста-Рике, Колумбии и Эквадоре

Группа исследователей из Коста-Рики, Колумбии и Эквадора проведет виртуальное мероприятие для улучшения производства какао в этих трех странах, чтобы адаптироваться к изменению климата и внедрить передовые методы ведения сельского хозяйства…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

Необработанные какао-бобы могут положительно влиять на сосуды головного мозга здоровых молодых людей

Испытание проводили с использованием напитка из необработанных какао-бобов, богатых флаванолами. Результаты работы опубликованы в журнале Scientific Reports. Коллективная работа ученых из нескольких исследовательских учреждений США и Великобритании впервые показала, что флавонолы,…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Совет по какао Ганы представил новый агрохимикат, который снижает кислотность почвы и повышает урожайность какао-ферм

Пилотные испытания, проведенные некоторыми фермерами в западных и западных северных регионах, показали, что химическое вещество Omya Calciprill снизило кислотность почвы до приемлемых уровней на фермах какао и повысила урожайность на…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

Вьетнамские шоколадные изделия имеют шанс выйти на мировой рынок

По мнению бельгийских экспертов, у вьетнамского шоколада есть возможность занять нишу на мировом рынке с брендом уникального ароматизированного какао. В Бельгии можно найти практически любой качественный шоколадный продукт, но есть…
Читать полностью
Share

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас