Подкаст «За чаем»: Приготовление чая
Сегодня мы поговорим о заваривании чая дома. Целых 4 способа приготовления для спешиалти чая! Легко и доступно: шаг за шагом. Вы можете смело купить чай по цене до 800₽ за 100…
Share
Интересные статьи
221 posts
Три дня живого общения на Coffee Tea Cacao Russian Expo 2021
В восьмой раз бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) собрала на одной площадке профессионалов из индустрии кофе, чая, какао и шоколада. С 11 по 13 марта 2021…
Share
Новинки КИЧ — 2021
Первая подборка в 2021 году, мы приготовили свежую порцию новинок сезона от КИЧ! Кофемашина Eagle One Кофемашина Eagle One сочетает в себе высокую производительность и энергосберегающие технологии. Задняя панель кофемашины…
Share
Точка зрения: почему неправильно использовать дескриптор speciality для особого чая
Все знают, что для нормальной жизнедеятельности человек в сутки должен потреблять около 2 литров жидкости. Основная ее часть поступает в организм в виде напитков, оставшаяся – через потребление других пищевых…
Share
Посадка посетителей. Интерьер кофеен
Третья и заключительная статья про особенности разработки интерьера кофейни посвящена посадке посетителей. Анна Марчук, соосновательница AA.Interior.Buro уже рассказала о важности стратегии и зонирования помещения в дизайне. Высота стульев, столов, как и…
Share
Особенности разработки планировки для интерьера кофейни
Мы продолжаем наш цикл статей об интерьере в кофейнях, читайте предыдущую статью по ссылке. Анна Марчук, соосновательница AA.Interior.Buro сегодня расскажет про планировку и зонирование помещения. При разработке планировки мы учитываем…
Share
Что важно учитывать при разработке дизайна интерьера кофейни?
Одной из важнейших причин посещения кофеен в современном мире является понравившийся интерьер, именно дизайн влияет на приток новых гостей, а мастерство бариста, вкус кофе и меню влияет на рост постоянных…
Share
Цифровые кофейни: новый тренд на кофейном рынке
Кофейни — одна из самых бурно развивающихся отраслей, как в столице, так и в регионах. Картонные стаканчики за несколько последних лет вытеснили пивные бутылки, а кофе постепенно смещает чай и…
Share
Би Эко? Петр Кабин рассказал об экологичной упаковке
Тренд на экологичность в нашей жизни – один из мощных драйверов последнего десятилетия экономически развитых стран — не обошел стороной и Россию. Согласно данным исследования Ipsos (одной из крупнейших международных исследовательских групп), проведенным в…
Share
Рецепты для профессионалов от линейки бренда Alpro «Barista for Professionals»
У бренда Alpro есть линейка «Barista for Professionals», которая специально разработана для добавления в кофе: кокосовый, миндальный овсяный и соевый напитки. Можно не сомневаться – с Alpro «Barista for Professionals» у…
Share