Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

HoReCa

424 posts
World Coffee Championships 2023
Читать полностью
  • 43
  • 1 min

Определились победители Чемпионатов мира по кофе в Афинах

Более 140 профессионалов кофе со всего мира прибыли в Афины на World of Coffee 2023, чтобы принять участие в четырех чемпионатах мира по кофе, которые проводились на этой площадке. Чемпионаты…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 37
  • 1 min

Lord of Latte Art Championship — первый независимый чемпионат по латте арту в России

В 2023 году пройдет уже седьмой по счету Чемпионат LOLC. Прошлогоднее событие успешно прошло в Казахстане. Цель проекта заключается в распространении и популяризации латте-арта на территории России, а также в…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 28
  • 2 min

Liquid Joy: «Если вы относитесь к проекту с любовью, успех неизбежен» 

LIQUID JOY – это революционный продукт на рынке сиропов, у которого нет аналогов и конкурентов. В чем его особенность? Расскажем все по порядку.  В 2019 году соучредители из кофейной индустрии…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 45
  • 1 min

Флоу Фест — праздник кофе и человека

15 и 16 июля в Санкт-Петербурге на площадке Design District DDA пройдет кофейный праздник Флоу Фест. Кофейный фестиваль Флоу — это фестиваль про взаимодействие кофе и человека, общее комьюнити единомышленников,…
Читать полностью
Share
Luckin coffee
Читать полностью
  • 2
  • 1 min

Китайский конкурент Starbucks Luckin Coffee открывает 10-тысячный магазин

Luckin Coffee открыла 1137 магазинов в первом квартале, опередив Starbucks, открывший 153 магазина и отстающий от местной сети более чем на 3700 точек. Выручка Luckin за первый квартал составила 44,4…
Читать полностью
Share
Кофейни в китайских деревнях
Читать полностью
  • 2
  • 2 min

В сельских районах Китая активно развиваются кофейни

По мере роста кофейной промышленности Китая в сельских районах страны наблюдается активное развитие кофеен. В отчете о свежесваренном кофе в Китае в 2022 году, опубликованном китайской платформой электронной коммерции Meituan,…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 33
  • 2 min

SCA обновила Правила и положения для своих соревнований

Ассоциация спешиалти кофе (SCA) недавно выпустила обновленные Правила и положения для чемпионатов мира 2023 года — World Latte Art, World Coffee in Good Spirits и World Coffee Roasting Championship. Эти правила…
Читать полностью
Share
Дмитрий Секушенко - подкаст 11
Читать полностью
  • 38
  • 1 min

Шоколадная волна #011 — «TAB» \ Все что я хотел знать о кофе простым языком

В этом выпуске разговариваем о бизнесе на обжарке кофе с обжарщиками из Новосибирска «ТАВ»Гости: основатель компании Борис Рабинович и маркетолог Дарья Бредихина.В этом выпуске поговорили с ребятами на кофейные темы,…
Читать полностью
Share
Игра-симулятор кофейни 1
Читать полностью
  • 44
  • 1 min

Espresso tycoon: погрузитесь в лучший симулятор кофейни

DreamWay Games объявляет о предстоящем выпуске Espresso Tycoon, увлекательного симулятора кофейни, целью которого является погружение игроков в мир кофейного бизнеса и предпринимательства. Espresso Tycoon с его стратегическими решениями, механикой управления ресурсами…
Читать полностью
Share
Кофейни самообслуживания
Читать полностью
  • 43
  • 2 min

Крупнейшие франшизы кофеен самообслуживания Lifehacker Coffee и HOHORO объявили об объединении

Инвестиционная компания Invellect провела крупнейшую сделку на рынке кофейного вендинга. По её результатам франшизы кофеен Lifehacker Coffee и HOHORO реорганизованы в акционерное общество «Вендинг Будущего». Сделка состоялась на инвестиционной платформе…
Читать полностью
Share