Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Какао

822 posts
Дерево с плодами какао
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

ICCO повысил прогноз мирового дефицита какао в сезоне 2023—2024 гг. до 478 тыс. тонн

Мировые запасы какао, как ожидается, сократятся на 27%. Согласно отчету, опубликованному Международной организацией по какао (ICCO) 23 января, ожидается, что мировое производство какао отстанет от потребления на 478 000 тонн в сезоне 2023–2024 годов, который завершился в сентябре.…
Читать полностью
Share
Плод какао на дереве в Аптекарском огороде 2
Читать полностью
  • 7
  • 1 min

Урожай какао созрел в Викторной оранжерее «Аптекарского огорода»

В уникальной Викторной оранжерее в Ботаническом саду имени Петра I биологического факультета МГУ имени Михаила Ломоносова «Аптекарский огород» начался сезон плодоношения какао. Цветки этого шоколадного дерева крепятся не к ветвям,…
Читать полностью
Share
Шоколад без какао
Читать полностью
  • 22
  • 1 min

Немецкий стартап получил $30 млн на производство шоколада без какао

Компания Planet A Foods создала шоколад под названием ChoViva без какао и какао-масла. Компания изучила 300 сельскохозяйственных культур, чтобы найти подходящую замену главным ингредиентам. Основа нового кондитерского изделия — овес…
Читать полностью
Share
Шоколад
Читать полностью
  • 10
  • 1 min

Производство шоколада в России выросло более чем на 9%

Производство шоколада в России за десять месяцев 2024 года выросло до 877 тыс. т, об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства страны. Как отметили в ведомстве, с января по октябрь…
Читать полностью
Share
Шоколад и какао на дощ
Читать полностью
  • 7
  • 2 min

Сможет ли выращенный в лаборатории шоколад заменить традиционный?

Растущие проблемы с производством какао и сокращение поставок этого сырья побудили пищевую промышленность искать альтернативы. Одним из наиболее перспективных решений является шоколад, выращенный в лаборатории. Как сообщает Swiss info, швейцарский…
Читать полностью
Share
Шоколад
Читать полностью
  • 7
  • 1 min

США втрое увеличили импорт российского шоколада

За 11 месяцев 2024 года США втрое увеличили закупки российской продукции из какао, в основном шоколада, — до максимума за три года, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы.  Так,…
Читать полностью
Share
Гана заняла до $200 млн
Читать полностью
  • 7
  • 1 min

Гана снизила прогноз урожая какао-бобов в 2024/25

В декабре цены на какао-бобы достигли очередного рекорда, при этом в 2025 году рост может продолжиться в связи корректировкой прогноза на урожай в Гане, втором по величине производителе какао-бобов в…
Читать полностью
Share
Xiaomi
Читать полностью
  • 19
  • 1 min

Китайский разработчик и продавец бытовой электроники планирует продавать в России чай, кофе, шоколад и другие товары

Xiaomi подала заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности на регистрацию новой продукции, пишет «Ъ».В случае одобрения заявки компания сможет производить и продавать шоколад, чай, кофе, пиво, фрукты и другие товары. Заявку подали еще 28 декабря…
Читать полностью
Share
close-up-sweet-chocolate
Читать полностью
  • 16
  • 1 min

Россельхознадзор опубликовал данные по импорту какао-бобов на Кубани в 2024 году

Импорт какао-бобов в Краснодарский край в январе-ноябре 2024 года составил 1,3 тыс. тонн, что в 2,5 раза, или на 751 тонну больше показателя аналогичного периода прошлого года. В основном какао-бобы…
Читать полностью
Share
Контрабанда какао
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

В Гане конфисковано 400 мешков какао

Специальная группа по борьбе с контрабандой какао Совета по какао Ганы (COCOBOD) конфисковала два грузовика, груженных 400 мешками какао, в Кваху-Нкетепе в Восточном регионе. Операция была проведена совместно с Комитетом…
Читать полностью
Share