Какао
845 posts
В Бразилии состоялся Саммит Всемирного фонда какао
Всемирный фонд какао (WCF) завершил свою самую крупную в истории встречу партнеров в Сан-Паулу, Бразилия, подчеркнув необходимость радикального сотрудничества в секторе какао. Объединив около 500 мировых лидеров в период значительных рыночных…
Share
Крупнейший производитель какао Кот-д’Ивуар сократит экспорт из-за небольшого урожая
По данным двух регулирующих источников, Кот-д’Ивуар сократит объемы продаж какао на международных рынках из будущего урожая, поскольку крупнейший в мире производитель основного ингредиента шоколада второй год борется со спадом производства.…
Share
Производство какао угрожает уникальным насекомым
Увлечение людей шоколадом представляет угрозу существованию жука-голиафа, одного из самых больших насекомых на Земле. По словам эколога Луки Луизелли, в Кот-д’Ивуаре количество этих гигантов уменьшилось на 80 % из-за уничтожения тропических лесов, на место которых пришли плантации какао. Эти…
Share
Россиянам предложили цифровой доступ к какао
Сбербанк предложил цифровой финансовый актив (ЦФА) в секторе агрокультуры — ЦФА на индекс какао. Такое предложение появилось впервые на российском рынке, сообщает «Прайм». Отмечается, что такой актив даёт инвестору доступ к международному…
Share
В Южной Корее на острове Чеджудо прошёл фестиваль Bean-to-Bar
На острове Чеджудо прошёл «Международный фестиваль культуры шоколада», в котором приняли участие всемирно известные шоколатье, сообщает ИА PrimaMedia Korea Seoul. 15-16 марта на ферме Порамват, получившей популярность благодаря проведению фестиваля…
Share
ICCO публикует новый отчет по рынку какао за февраль 2025 года
При высоких затратах на вводимые ресурсы производители, скорее всего, склонятся к повышению цен на свою продукцию, что может привести к увеличению ее продажной стоимости, но снижению объемов продаж. Это связано…
Share
В Швейцарии создают разные виды шоколада без какао
Это может показаться сложным для понимания, но несколько компаний работают над заменителями какао в шоколаде. Эти продукты, призванные имитировать вкус и текстуру традиционного шоколада, решают две основные проблемы: растущие цены…
Share
В 2025 году в Камеруне ожидается рост производства какао на 6,7%
Производство какао в Камеруне должно увеличиться в сезоне 2024-2025, который, как ожидается, закончится 15 июля, на 6,7%, что составляет 13,4% экспорта страны в 2023 году. На основе этого прогноза и…
Share
Производство какао в Гане сократилось на 50% за последние три года
Производство какао в Гане сократилось почти на 50 % за последние три года, заявил во вторник министр финансов страны. Представляя в парламенте заявление о бюджете и экономической политике на 2025…
Share