Бразильцы начали орошать кофе
Засуха сильно ударила по фермерам, выращивающим кофе в Бразилии в прошлом году, подняв мировые цены до рекордных высот. В связи с этим набирает популярность новый тип ферм с доступом к…
Share
Posts by author
CoffeeTea.RU
4245 posts
Редакция журнала "Кофе и Чай в России" и новостного портала CoffeeTea.RU
Запасы зеленого кофе в европейских портах сокращаются
Согласно данным, опубликованным Европейской федерацией кофе (ECF), запасы зеленого кофе в основных кофейных портах Европы по состоянию на 28 февраля 2025 года составили 443 565 тонн (7 392 750 мешков): на 39…
Share
Молодые потребители в Великобритании существенно изменили свои привычки в отношении кофе
Согласно недавнему исследованию в Великобритании, 48% респондентов поколения миллениалов и 45% респондентов поколения Z говорят, что сейчас пьют больше кофе, чем до пандемии. Процент снижается до 21% для поколения X…
Share
Может ли Китай стать крупнейшим поставщиком кофе в РФ
Россия в феврале нарастила импорт кофе из Китая в пять раз. О том, какие преимущества есть у китайского кофе и может ли он стать в один ряд с Бразилией и Вьетнамом, Финансам Mail рассказала Анастасия Прикладова, к.э.н., доцент кафедры международного бизнеса РЭУ…
Share
В Бразилии состоялся Саммит Всемирного фонда какао
Всемирный фонд какао (WCF) завершил свою самую крупную в истории встречу партнеров в Сан-Паулу, Бразилия, подчеркнув необходимость радикального сотрудничества в секторе какао. Объединив около 500 мировых лидеров в период значительных рыночных…
Share
Китайские исследователи раскрыли генетический код чайных растений
Прорывное исследование китайских ученых расшифровало генетическую основу ключевых агрономических и метаболических признаков чайных растений, предложив преобразующие идеи для будущей селекции высококачественных сортов чая.Исследование знаменует собой значительный шаг вперед в понимании…
Share
Италия укрепляет партнерство в кофейном секторе Эфиопии
Итальянское агентство по сотрудничеству в целях развития (AICS) намерено и дальше укреплять партнерство с Эфиопией в секторе кофе, сообщил ENA директор агентства Микеле Морана. Он добавил, что сектор кофе является…
Share
В Японии назревает дефицит чая матча
Всемирная любовь к матча приводит к росту спроса и цен, поскольку Япония испытывает трудности с производством достаточного количества порошкового зеленого чая. По данным Forbes, ожидается, что к 2028 году рынок матча…
Share
Исследование изучает свойства кофе сорта Stenophylla, схожие с арабикой
Пять лет назад, приступив к поиску образцов кофейного дерева вида stenophylla в дикой природе Западной Африки, известный ученый, изучающий кофейные растения, Аарон Дэвис рассказал изданию Daily Coffee News о потенциальной…
Share