Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

кофе

2057 posts
Сбор кофе во Вьетнаме - Даклак
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Экспорт кофе из Вьетнама в январе достиг почти $800 млн

Вьетнам экспортировал 154 635 т кофе в январе 2025 года, заработав 799,5 млн долларов США, согласно статистике Вьетнамской ассоциации кофе и какао. Из этого общего объема экспорт зеленого кофе достиг…
Читать полностью
Share
Кофе в Эфиопии
Читать полностью
  • 16
  • 1 min

В России скоро появится кофе из Эфиопии

Российские компании уже ведут переговоры с местными производителями. Посол Эфиопии в Москве уверен, что кофе высшего сорта придется по вкусу россиянам. Это может стать хорошей альтернативой привычным брендам и внести…
Читать полностью
Share
Монарх и Нескафе
Читать полностью
  • 24
  • 5 min

На рынке кофе в России сменился лидер

Бренд Monarch стал лидером по продажам кофе в торговых сетях, обогнав Nescafe, подсчитала «Нильсен». Участники рынка видят рост спроса на растворимый и молотый кофе в магазинах: на фоне увеличения цен…
Читать полностью
Share
Кофе в Ленте
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Российская розничная торговая компания фиксирует рост продаж кофе на 15%

Торговая сеть «Лента» расширила ассортимент категории кофе, в которой введено около 200 новых позиций. За год продажи в категории выросли на 15% в натуральном выражении. Как показало внутреннее исследование, многие…
Читать полностью
Share
Фраппучино стакане с подстаканником
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

Фраппучино — кофе с последствиями

Американский нейробиолог Роберт Лав, занимающийся изучением деменции, обратил внимание на потенциальные риски, связанные с популярным кофейным напитком фраппучино. В результате его исследований выяснилось, что регулярное употребление этого напитка может повышать вероятность…
Читать полностью
Share
01tvwey-coffee-drying
Читать полностью
  • 6
  • 2 min

Рекордные цены радуют индийских кофейных фермеров

На прошлой неделе фермерская цена на сырые кофе робуста сорта ваянад на рынке выросла до рекордных ₹251 ($2,90) за кг, что значительно выше показателя в ₹171 ($1,97) за кг за…
Читать полностью
Share
Импорт кофе в Южную Корею
Читать полностью
  • 17
  • 2 min

Почему кофе кажется одним людям более горьким, чем другим?

Исследователи из Института биологии пищевых систем имени Лейбница при Мюнхенском техническом университете теперь приблизились к ответу на этот вопрос. Исследование опубликовано в двух статьях в журнале Food Chemistry. Они идентифицировали новую группу горьких соединений в…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 16
  • 1 min

Петербургская сеть кофеен выиграла патентный спор с правообладателем «Властелина колец»

Сеть кофеен Baggins Coffee выиграла патентный спор у американской Middle-earth Enterprises LLC, которая владеет исключительными правами на произведения Дж. Р. Р. Толкина «Властелин колец» и «Хоббит», сообщает «Деловой Петербург». В 2023…
Читать полностью
Share
Кофе в чашечке
Читать полностью
  • 9
  • 1 min

Мировые продажи кофейного гиганта продолжают падать

Starbucks продолжает сталкиваться с сокращением продаж: последние финансовые результаты свидетельствуют о падении сопоставимых продаж на 4% за период с октября по декабрь 2024 года, первый квартал 2025 финансового года. Это…
Читать полностью
Share
Бразильский кофе
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

Производство кофе в Бразилии в 2025/26 году составит 51,81 млн мешков

Национальная компания по поставкам Бразилии (Conab) опубликовала свой первый отчет об урожае этого года. Полевое обследование проводилось в декабре. Как всегда, оно было дополнено данными, предоставленными производителями, ассоциациями и местными…
Читать полностью
Share