Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Выставки и фестивали

58 posts
обжарщик года стаканов
Читать полностью
  • 27
  • 3 min

«Важно любить свою работу и делать все в удовольствие»

Алексей Стаканов о премии «Обжарщик года», кофе и том, что для него важно в профессии по материалам публикации в жунале КИЧ 2-2021 В чемпионате по обжарке кофе в рамках Национальной премии «Обжарщик года…
Читать полностью
Share
Криогенный розничный кофе
Читать полностью
  • 418
  • 1 min

В России создали первый розничный кофе криогенного помола

Выпускник Сколковского института науки и технологий (Сколтех) совместно со своими коллегами из Санкт-Петербурга разработал технологию крио-охлаждения, совместил ее с методом криогенного помола и создал первый розничный криомолотый кофе. Под технологией…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 52
  • 5 min

Крупнейшая кофейная площадка собрала лучших обжарщиков и бариста России

С 11 по 13 марта 2021 года в Москве в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) традиционно прошли соревнования среди самых опытных и выдающихся мастеров кофейного дела страны.…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

Сегодня открылась выставка вендинговых технологий VendExpo & WRS5 2021

С 23 по 25 марта 2021 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 14-я международная выставка вендинговых технологий VendExpo и систем самообслуживания WRS5. 2020-й год выдался сложным для всех, в…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 5
  • 6 min

Три дня живого общения на Coffee Tea Cacao Russian Expo 2021

В восьмой раз бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) собрала на одной площадке профессионалов из индустрии кофе, чая, какао и шоколада. С 11 по 13 марта 2021…
Читать полностью
Share
ТМС
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

На Tea Masters Cup Russia определились победители в категории Tea Preparation

16 чайных мастеров подготовили интересные выступления для чайного чемпионат Tea Masters Cup в категории Tea Preparation. Это было яркое событие в мире чая и мы рады объявить результаты: 1 место…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

На выставке CTCRE состоялось награждение победителей премии «Упаковка года»

Упаковка года — это ежегодная премия за лучшую упаковку в области кофе, чая, шоколада, учрежденная журналом «КиЧ» с целью отметить лучшее дизайнерское решение для упаковки с точки зрения художественного оформления,…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 22
  • 3 min

Скоро состоится Modern Bakery Moscow 2021

Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков пройдет 23-26 марта 2021 во 2-м Павильоне ЦВК «Экспоцентр», Москва. Modern Bakery Moscow – это единственная выставка в России и СНГ, которая…
Читать полностью
Share
TMC 2021 6
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

На Tea Masters Cup Russia определились победители в категории Tea Tasting

48 титестеров собрались на одной площадке в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo (Music Media Dom, 11-13 марта), чтобы попробовать свои силы в категории Tea Tasting. В этом году…
Читать полностью
Share
ТМС Россия 2021
Читать полностью
  • 64
  • 1 min

TMC Россия открывает новый сезон

Сегодня в Москве на площадке выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo (Music Media Dom, 11-13 марта) стартовал национальный отборочный этап Tea Masters Cup Russia! В течение двух дней 16 мастеров…
Читать полностью
Share