Кофе и Чай
3917 posts
Может ли Китай стать крупнейшим поставщиком кофе в РФ
Россия в феврале нарастила импорт кофе из Китая в пять раз. О том, какие преимущества есть у китайского кофе и может ли он стать в один ряд с Бразилией и Вьетнамом, Финансам Mail рассказала Анастасия Прикладова, к.э.н., доцент кафедры международного бизнеса РЭУ…
Share
В Бразилии состоялся Саммит Всемирного фонда какао
Всемирный фонд какао (WCF) завершил свою самую крупную в истории встречу партнеров в Сан-Паулу, Бразилия, подчеркнув необходимость радикального сотрудничества в секторе какао. Объединив около 500 мировых лидеров в период значительных рыночных…
Share
Китайские исследователи раскрыли генетический код чайных растений
Прорывное исследование китайских ученых расшифровало генетическую основу ключевых агрономических и метаболических признаков чайных растений, предложив преобразующие идеи для будущей селекции высококачественных сортов чая.Исследование знаменует собой значительный шаг вперед в понимании…
Share
Италия укрепляет партнерство в кофейном секторе Эфиопии
Итальянское агентство по сотрудничеству в целях развития (AICS) намерено и дальше укреплять партнерство с Эфиопией в секторе кофе, сообщил ENA директор агентства Микеле Морана. Он добавил, что сектор кофе является…
Share
В Японии назревает дефицит чая матча
Всемирная любовь к матча приводит к росту спроса и цен, поскольку Япония испытывает трудности с производством достаточного количества порошкового зеленого чая. По данным Forbes, ожидается, что к 2028 году рынок матча…
Share
Исследование изучает свойства кофе сорта Stenophylla, схожие с арабикой
Пять лет назад, приступив к поиску образцов кофейного дерева вида stenophylla в дикой природе Западной Африки, известный ученый, изучающий кофейные растения, Аарон Дэвис рассказал изданию Daily Coffee News о потенциальной…
Share
Крупнейший производитель какао Кот-д’Ивуар сократит экспорт из-за небольшого урожая
По данным двух регулирующих источников, Кот-д’Ивуар сократит объемы продаж какао на международных рынках из будущего урожая, поскольку крупнейший в мире производитель основного ингредиента шоколада второй год борется со спадом производства.…
Share
Производство какао угрожает уникальным насекомым
Увлечение людей шоколадом представляет угрозу существованию жука-голиафа, одного из самых больших насекомых на Земле. По словам эколога Луки Луизелли, в Кот-д’Ивуаре количество этих гигантов уменьшилось на 80 % из-за уничтожения тропических лесов, на место которых пришли плантации какао. Эти…
Share
В Индии стремительно растет экспорт кофе
С апреля по февраль экспорт кофе из Индии вырос на 40 % – с 1,10 млрд до 1,54 млрд долларов США (примерно с 99 млрд до 139 млрд рублей) по…
Share