Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by author

CoffeeTea.RU

178 posts
Редакция журнала "Кофе и Чай в России" и новостного портала CoffeeTea.RU
sca кофейные чемпионаты
Читать полностью
  • 8
  • 1 min

Список и даты проведения региональных чемпионатов под эгидой SCA сезона 2021-2022

В этом году уже стартовали отборочные чемпионаты SCA. Ниже можно ознакомиться с датам и местам их проведения в текущем сезоне.⠀⠀📍МОСКВА:Региональный чемпионат по кап-тестингу (Cup Tasters) – завершенРегиональный чемпионат по латте-арт…
Читать полностью
Share
moscow food academy
Читать полностью
  • 9
  • 1 min

ВРЕМЯ УЧИТЬСЯ! ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ В MOSCOW FOOD ACADEMY

Moscow Food Academy открывает свои двери для всех желающих 27 мая. Образовательный проект Moscow Food Academy открылся в 2020 году на базе университета креативных индустрий Universal University.  Moscow Food Academy…
Читать полностью
Share
обжарщик года стаканов
Читать полностью
  • 29
  • 3 min

«Важно любить свою работу и делать все в удовольствие»

Алексей Стаканов о премии «Обжарщик года», кофе и том, что для него важно в профессии по материалам публикации в жунале КИЧ 2-2021 В чемпионате по обжарке кофе в рамках Национальной премии «Обжарщик года…
Читать полностью
Share
новинки сезона КИЧ
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

Весенние новинки КИЧ — 2021

Свежая весенняя порция новинок от КИЧ! Традиционный кофе из Бразилии с полным и насыщенным вкусом. Кофе SAMBA создан, чтобы перенести вас в самое сердце Бразилии на яркий карнавал. Все кофейные…
Читать полностью
Share
кофейня почитальня
Читать полностью
  • 127
  • 4 min

Кофейня «Почитательная», место, где каждый может найти что-то своё и поделиться с друзьями

Недавно на карте Москвы рядом с метро Новослободская в здании Библиотеки Искусств имени Боголюбова появилась новая кофейня под названием «Почитательная». «КиЧ» решил заглянуть к владельцу заведения Олегу Кондаурову на огонек…
Читать полностью
Share
viva заваривание чая 1
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

Новое слово в заваривании

Чай можно готовить не только в заварочном чайнике или в другой специальной посуде. Существует альтернативный способ – современный и удобный. Бренд чайной посуды VIVA Scandinavia представляет новинку — тамблер для…
Читать полностью
Share
чайная посуда
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

Сага о чае

Среди большого ассортимента чайной посуды бренда VIVA Scandinavia особое место занимает чайник Saga из чугуна. Это интересное решение для чайных клубов и других чайных заведений, которые хотят удивить своих гостей.…
Читать полностью
Share
кружка Minima - VIVA Scandinavia
Читать полностью
  • 59
  • 2 min

Готовим чай в… кружке

Чай — это больше чем напиток, это целая культура с тысячелетней историей и разными традициями. Если чай хорошо заварен, от чаепития можно получить максимальное удовольствие, особенно, если правильно подобрать посуду для заваривания. На…
Читать полностью
Share
чайная посуда VIVA Scandinavia
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

Модные чайные новинки из Скандинавии

Каждое кофейное или чайное заведение сталкивается с вопросом выбора посуды для подачи чая, который в последнее время становится таким же популярным напитком в заведениях, как и кофе. С одной стороны,…
Читать полностью
Share
bean-to-bar-picture
Читать полностью
  • 620
  • 5 min

Шоколад bean-to-bar: обзор рынка и российских производителей

Bean-to-bar (дословно: «от боба до плитки») — процесс производства шоколада, где производитель сам контролирует каждый шаг от сорта и качества какао-бобов до готовой шоколадной плитки. Движение bean-to-bar начало зарождаться в…
Читать полностью
Share