Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Recent posts

Новости

Склад с мешками кофе
Читать полностью
  • 1 min

В Эфиопии зафиксировали значительный рост экспорта кофе

Кофейная отрасль Эфиопии стала одним из ведущих секторов экономики страны. Как заявил министр сельского хозяйства Аддису Арега, в этом году экспорт кофе принес республике 2,7 млрд долларов США (229,3 млрд рублей).…
Читать полностью
Share
Какао-бобы
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

В Беларуси планируют разработать три межгосударственных стандарта на какао-бобы

В Беларуси планируют разработать три межгосударственных стандарта на какао-бобы и методы их контроля. Об этом заявила на пресс-конференции первый заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Татьяна Шедко, передает корреспондент БЕЛТА.В 2025 году…
Читать полностью
Share
Зеленый кофе в мешке
Читать полностью
  • 6
  • 1 min

В Петербурге запретили ввоз 100 тонн бразильского кофе

В Большом морском порту Санкт-Петербурга представители Северо-Западного управления Россельхознадзора задержали груз с зелёным кофе в зёрнах, общий вес которого составил 100 тонн. На дне контейнера были обнаружены живые насекомые, визуально…
Читать полностью
Share
Кофе в чашке на столе
Читать полностью
  • 9
  • 1 min

Новые форматы: зачем кофейной компании растворимый и спортивный кофе

Почему зумеры пьют растворимый, а миллениалы переходят на ЗОЖРассказываем об изменении привычек потребителей, к которым адаптируется кофейная индустрия. Почему зумеры втягиваются в растворимый кофе Этой весной Bloomberg поделился занимательной статистикой от Nielsen: на глобальном рынке в последние пару…
Читать полностью
Share
Перевалка саженцев чая в Сочи
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

В Сочи проведут перевалку 4 тысяч саженцев чая для выведения новых сортов

В Сочи планируется проведение перевалки четырех тысяч саженцев чая. От пересадки этот процесс отличается тем, что растение перемещают в емкость крупнее прежней без разрушения земляного кома вокруг корневой системы. Как сообщили в…
Читать полностью
Share
Бразильский кофе в мешках на складе
Читать полностью
  • 2
  • 1 min

Экспорт бразильского кофе снижается девятый месяц подряд

По словам Марсиу Феррейры, президента Cecafé, тарифы Трампа уже начинают сказываться на бразильском экспорте. — В августе США перестали быть крупнейшим покупателем нашего кофе, опустившись на второе место с объёмом…
Читать полностью
Share
кофе
Читать полностью
  • 3
  • 2 min

Бум кофеен specialty в Испании: бариста становятся одной из самых востребованных профессий

Рост популярности кофеен specialty в Испании вызвал настоящий кадровый голод: спрос на бариста растёт стремительно, но рынок не успевает подготовить достаточное количество специалистов. Сегодня эта профессия считается одной из самых…
Читать полностью
Share
Обязательная маркировка
Читать полностью
  • 7
  • 5 min

Утро добрым не бывает

Любимые россиянами растворимые и завариваемые напитки – чай, кофе, какао и другие – определённо ощутимо подорожают, уверены эксперты. Наложилось несколько факторов – проблемы с урожаем в ключевых странах-производителях сырья и…
Читать полностью
Share
Кофейни в Ростове-на-Дону 1
Читать полностью
  • 7
  • 1 min

Кофе по-ростовски

На каждые 10 тыс. ростовчан приходится почти четыре кофейни. Согласно исследованиям одного из картографических сервисов, в прошлом году по количеству мест, где можно выпить кофе, Ростов опередил даже Москву. При…
Читать полностью
Share
Орехи ши вместо какао
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

Кондитеры стали использовать масло ши как альтернативу какао-маслу

Но теперь крупнейшие экспортеры орехов ши запрещают их вывоз Нигерия, крупнейший в мире производитель орехов ши, запретила их экспорт на полгода на фоне повышенного спроса, сообщает Bloomberg.  Орех ши собирают с деревьев…
Читать полностью
Share