В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то отличительной чертой, которая дополняет вкусный кофе и выделяет заведение на общем фоне.
Эспрессиум
Небольшая кофейня в районе Сухаревской недавно сменила владельцев, но не изменила концепцию. В заведении по-прежнему ориентируются на качественный черный кофе, проводят эспрессо-субботы, а также организовывают различные выставки. Так, с 1 июня можно не только выпить кофе, но и посетить выставку студии мозаики Rastebina. Создатель и идейный вдохновитель — Светлана Растебина. Наверняка, многие видели ее мозаичное панно на стене в кофейне «Скуратов» на Мясницкой. «Эсперссиум» обещает, что в рамках выставки кое-что можно будет забрать с собой.
📍Москва, Большая Сухаревская, 14/7
Beached coffee
Название этого заведения отсылает нас на пляж, хотя сама кофейня находится в районе станции метро Окружная. Ребята работают на зерне от «Сварщица Екатерина» и очень трепетно относятся к каждой сделанной чашке. Но помимо кофе у вас будет возможность насладиться атмосферой расслабленности и комфорта, слушая винил на проигрывателе, который не умолкает ни на минуту. В арсенале у ребят, как вечно актуальная классика вроде Луи Армстронга, так и Лана Дель Рей.
📍Москва, Гостиничный проезд, 8к1
Просвет
Кофейня «Просвет» на улице Фадеева давно славится своими выставками и культурными мероприятиями. До 30 июня тут можно не только выпить отличную чашку кофе и поесть, но и принять участие в эко-акции. Ребята обменивают пластиковые крышки на свои фирменный шопперы. При условии, что крышки, принесенные вами, окажутся тяжелее шоппера (измерения производят на ретро-весах). Итогом станет инсталляция, которую создаст из собранных крышек художница Хлоя Кайлани.
А еще в кофейне проходит выставка-продажа Просвет Х Саша «Город N».
📍Москва, Фадеева, 10
Хоуми
Новая кофейня на Таганке «Хоуми» запустила коллаборацию совместно с фондом помощи бездомным животным «Твое собачье дело». Теперь вы можете не просто выпить вкусные авторские напитки из натуральных ингредиентов, но и быть уверены, что часть вырученных средств была перечислена на доброе дело помощи бездомным животным. Милый факт: все напитки из летнего меню названы в честь животных из приюта.
📍Москва, Товарищеский пер 7с3
Kurlovich coffee
Кофейня «Курлович кофе» расположилась на территории бывшего завода «Рассвет» в районе улицы 1905 года. Тут вас ждет не только отличная чашка черного кофе или молочной классики, но и возможность увидеть таинство обжарки кофейных зерен, потому что в кофейне стоит самый настоящий ростер. Так что, если вы никогда не видели, как кофейные зерна высыпаются из ростера в охладитель, можно попробовать узнать в кофейне график обжарки и приехать к этому времени.
📍Москва, Столярный пер, 3с8
