Cup of Excellence опубликовал результаты проведенного в Колумбии конкурса, которые определили кофе с наивысшими оценками на 2021 год. Кофе разливали в чашки для тестирования как минимум пять раз, и жюри, состоящее из международной группы экспертов, должно было отобрать чашки с настоем, набравшим более 87 баллов. Две фермы, Obraje из региона Нариньо и La Siria из Уилы, заняли первые четыре места, обе фермы представили судьям мытую Гешу. Кофе будет продан на аукционе 20 мая. Более подробно об аукционе можно узнать здесь.
Объявлены победители Cup of Excellence Colombia
- CoffeeTea.RU
- 06.05.2021
- 1 view
- 1 minute read
