Завод в Горелово расширил производство и внедрил современную установку для выпуска растворимого кофе.
Ленинградская область стала крупнейшим производителем кофе в России. Такое заявление сделал губернатор региона Александр Дрозденко.
Глава Ленобласти посетил предприятие в Горелово, которое расширило производство и одним из первых в России внедрило современную установку для выпуска растворимого кофе.
— Установку собрали в короткие сроки, и она уже даёт результат — ежегодно завод выпускает свыше 35 тыс. тонн продукции, что составляет более 15 млрд чашек кофе. Благодаря таким проектам Ленинградская область стала крупнейшим производителем кофе в России, — подчеркнул Александр Дрозденко.
Новое оборудование позволяет под давлением пара извлекать из кофе экстракт, сгущать его, замораживать и превращать в гранулы. Турбокомпрессор даёт возможность использовать пар несколько раз — благодаря этому сохраняется вкус и аромат напитка.
