Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

качество

26 posts
narcoffee-cupping-1
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Cup of Excellence и Alliance for Coffee Excellence заключили партнерство с Ассоциацией спешиалти кофе

Cup of Excellence (CoE) и Alliance for Coffee Excellence (ACE) объявили о партнерстве с Ассоциацией спешиалти кофе (SCA) и подписали Меморандум о взаимопонимании (MoU) на Выставке «Мир кофе» в Копенгагене.…
Читать полностью
Share
El-Salvdor-Coffee
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

Cup of Excellence Сальвадор побил рекорд по результативности

Рекордные 10 сортов кофе набрали более 90 баллов на последнем соревновании Cup of Excellence, состоявшемся 28 мая в Сальвадоре. На заключительном этапе конкурса международное жюри, состоящее из 18 судей, неоднократно…
Читать полностью
Share
Алди отозхвал ирландский кофе
Читать полностью
  • 8
  • 1 min

Немецкая сеть дискаунтеров срочно отзывает продаваемый в Ирландии холодный кофе как небезопасный

Aldi объявила о срочном отзыве своих продуктов Maisha Cold Brew Coffee Original и Maisha Cold Brew Coffee Lemon Flavor. Отзыв, санкционированный Управлением по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI), вызван опасениями…
Читать полностью
Share
сбор чая шри-ланка
Читать полностью
  • 9
  • 1 min

Шри-Ланка рассчитывает на поддержку цейлонского чая со стороны ЕС

Шри-Ланка выразила оптимизм по поводу обеспечения защиты цейлонского чая со стороны Европейского Союза (ЕС) в течение следующих 12-18 месяцев. Председатель Совета по чаю Нирадж Де Мел подчеркнул необходимость отдавать приоритет…
Читать полностью
Share
cup-of-excellence
Читать полностью
  • 19
  • 1 min

Cup of Excellence представляет новую программу Origin Immersion

Компания Cup of Excellence (COE), лидер в поиске производителей спешиалти кофе, объявила о расширении своих возможностей обучения и образования с помощью программы Origin Immersion. — Организация Cup of Excellence всегда…
Читать полностью
Share
публичные слушания по стандартам индонезийского чая
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

Чайный совет Индонезии готовит стандартную сертификацию для повышения конкурентоспособности

Индонезийский чайный совет (DTI) подготовил проект сертификации Индонезийского стандарта чая (STI), который применяется ко всей цепочке поставок чая в стране, чтобы повысить конкурентоспособность национальной чайной индустрии.Председатель DTI отметил, что STI…
Читать полностью
Share
coffee-cupping
Читать полностью
  • 34
  • 4 min

Cup of Excellence обновляет правила впервые за более чем два десятилетия

Из всех конкурсов зеленого кофе в отрасли Cup of Excellence (CoE), пожалуй, является самым узнаваемым и влиятельным. Конкурсы (и последующие аукционы), призванные отметить исключительный кофе и способствовать более прозрачному ценообразованию, с 1999 года…
Читать полностью
Share
cocoa-winner-1
Читать полностью
  • 34
  • 1 min

Коста-риканское какао признано одним из лучших в мире

Коста-риканский производитель какао Chocolatera del Volcán заслужил международное признание, будучи выбранным среди 50 лучших образцов какао в мире на престижном конкурсе «Какао совершенства 2023» (Cocoa of Excellence). Образец Chocolatera del…
Читать полностью
Share
Свежий зеленый чайный лист в подносе
Читать полностью
  • 61
  • 2 min

Ухудшение качества чая: серьезная проблема для чайной промышленности

Производители в настоящее время вынуждены удовлетворять требования различных покупателей в соответствии с выбором вкуса потребителей. Рынки, на которых в основном доминируют гигантские покупатели для облегчения упаковочных целей, дают производителям указание…
Читать полностью
Share
chaj-Sochi
Читать полностью
  • 17
  • 1 min

В Краснодарском крае заявили о возможном снижении качества урожая чая

Чаеводы Краснодарского края прогнозируют, что урожай сохранится на уровне прошлого года, качество чайного листа может быть немного ниже из-за погодных условий. Об этом ТАСС на площадке международного сельскохозяйственного конгресса Asiaexpo…
Читать полностью
Share