Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Выбор редакции

27 posts
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

На выставке CTCRE состоялось награждение победителей премии «Упаковка года»

Упаковка года — это ежегодная премия за лучшую упаковку в области кофе, чая, шоколада, учрежденная журналом «КиЧ» с целью отметить лучшее дизайнерское решение для упаковки с точки зрения художественного оформления,…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 1
  • 3 min

Новинки КИЧ — 2021

Первая подборка в 2021 году, мы приготовили свежую порцию новинок сезона от КИЧ! Кофемашина Eagle One Кофемашина Eagle One сочетает в себе высокую производительность и энергосберегающие технологии. Задняя панель кофемашины…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 15
  • 6 min

Би Эко? Петр Кабин рассказал об экологичной упаковке

Тренд на экологичность в нашей жизни – один из мощных драйверов последнего десятилетия экономически развитых стран — не обошел стороной и Россию. Согласно данным исследования Ipsos (одной из крупнейших международных исследовательских групп), проведенным в…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 4
  • 3 min

Новинки зимнего сезона от КИЧ

Под Новый год мы приготовили свежую порцию новинок сезона от КИЧ! Встречайте теплые, ароматные и технологичные открытия сезона: кофе и чай, кофе-машины и даже карамель со вкусом кофе вошла в…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 12
  • 1 min

МАТЧА / МАТТЯ — новый долгожитель чайного рынка России

Чай матча или маття — это относительно новый для рынка в России здоровый продукт, который очень фотогеничен и служит привлекательной основой для латте-арт. В 5-м номере КИЧ вышла статья, где…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 2
  • 1 min

Кофейный рынок в Восточной Европе. Аналитика КИЧ

Международное агентство по исследованию рынков Euromonitor International предоставило «КиЧ» актуальную информацию о кофейном рынке и влиянии пандемии коронавируса на потребительский спрос. Полная статистика в новом выпуске КИЧ | №5, мы…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 18
  • 1 min

Устойчивое развитие в кофе

Одна из центральных тем свежего номера КИЧ – устойчивое развитие в стратегии бизнеса. Мы попробовали разобраться, что же такое устойчивое развитие и почему эта тема становится все более важной для…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 17
  • 3 min

Обзор рынка молочных и растительных напитков для кофе и чая

Не более 27% всей аудитории потребителей кофе предпочитают крепкий насыщенный напиток без молока, так считает известный консультант в пищевой промышленности Говард Московица (Howard Moskowitz). Большинство все же отдает предпочтение именно…
Читать полностью
Share
Каталина Школа
Читать полностью
  • 327
  • 2 min

Работа с ароматами кофе и чая

«В аромате вы почувствуете спелую дыню, персик, манго, цветы магнолии, клубнику, папайю и чёрный чай с сахаром мусковадо. Во вкусе к составляющим аромата добавится киви, ананас и миндаль; клубника превратится…
Читать полностью
Share
ДОМ КОФЕ
Читать полностью
  • 199
  • 2 min

Дом Кофе — центр притяжения кофейных энтузиастов

Дом Кофе – это площадка, которая располагает всем необходимым для знакомства с продуктом и полного погружения в него. Он представляет собой многофункциональное пространство, где каждый сможет получить разнообразные сервисы, которые…
Читать полностью
Share