Не стало легенды спешиалти кофе Эрны Кнутсен

С огромной печалью кофейное сообщество узнало о кончине Эрны Кнутсен – ее не стало 16 июня, на 97 году жизни.

Во всем мире Эрна известна как крестная мать спешиалти кофе. Она была первой, кто дал...

Вышел свежий выпуск журнала Coffee and Tea International

Тысячи профессионалов кофе собрались в Амстердаме на World of Coffee (WOC) - крупнейшей в Европе выставке кофе, на площадке которой состоялся Мировой чемпионат бариста 2018 года. Около 11 000...

На ТМС Czech Republic определен национальный чемпион сезона в категории "Мастерство чайной композиции"

25 июня в Чехии состоялся ТМС в категории Tea Pairing. 

Лучшими в категори стали: Якуб Рышави (Jacob Ryshavy, Agentura GATE) - 1 место, Ахим Шипл (Achim Shipl, R. Jelínek) - 2 место, Либор Андла...

"Ромир": россияне в июне сократили покупки кофе, шоколада и молока

Индекс "Кофе с молоком", отражающий объемы покупок россиянами шоколада, кофе, молока, бутилированной воды и динамику цен на них, в июне 2018 года снизился на 4,5% по сравнению с маем, а в годовом...

На Tea Masters Cup Ukraine выбрали лучших чайных мастеров страны

Юрий Живега, ставший лучшим в категории Tea Tasting (Мастерство дегустации чая) и Антон Квитка - в категории Tea Preparation (Мастерство приготовления чая), будут представлять Украину на TMCI. 

Отлич...

Университет прикладных наук Цюриха революционизирует холодный кофе

Цюрихский университет прикладных наук (ZHAW) разработал новый производственный процесс для производства кофе колдбрю. Новый стартап намерен использовать разработку для приготовления кофейных напитков...

Кофейные зерна не пропустили в Северную столицу из Центральной Америки

Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям, партию зеленого кофе, прибывшего из Гондураса, задержали инспекторы. Груз прибыл в...

До конца года в библиотеках Москвы откроются кофейни

В 17 библиотеках в разных округах Москвы до конца 2018 года появятся кофейни.

Так, пять точек откроется в центральных библиотеках, еще семь — на юге и юго-западе. По одной кофейне разместят в...

Первые промышленные плантации чая появятся в Узбекистане в этом году

Учредителями научно-производственного центра по развитию производства чая выступят "Узбекозиковкатхолдинг", китайские Bay Tea Group и BMB Trade Group, а также фермерские хозяйства страны, которые...

Tea Masters Cup – завари свое будущее, покори мир!

Для всех, кто хотел бы принять участие в чайном чемпионате Tea Masters Cup Russia, но еще не решился или не знает, с чего начать, 12 июля проводится бесплатный мастер-класс, на котором опытные чайные...

Цены на кофе достигли самого низкого уровня за 2,5 года

В результате ослабления бразильской валюты по отношению к американскому доллару и рекордных сборов упали цены на кофе – до низшего уровня за 29 месяцев.

Об этом сообщает Bloomberg.

В этом году...

Праздник вкуса – фестиваль Taste Moscow в Лужниках!

С 26 по 29 июля в Москве на Престижной аллее Лужников состоится гастрономический фестиваль Taste of Moscow 2018. Посетителей Taste of Moscow 2018 ждут потрясающая еда, изысканные вина и напитки, а...

Жители столицы стали меньше пить кофе и воды

В мае индекс «Кофе с Молоком» традиционно продолжает снижение вслед за апрельским спадом. Вот и текущий год не стал исключением. По итогам последнего весеннего месяца КсМ  потерял 1,4% относительно...






Подписка на новости

Подписаться на наши рассылки

Наши рассылки

Рассылка от 18.06.2018
Рассылка от 20.12.2017
Рассылка от 09.11.2017
Рассылка от 05.09.2017
Newsletter 03/07/17 Eng version
Рассылка от 03.07.2017
Рассылка от 12.05.2017
Рассылка от 10.04.2017
Все рассылки...

Календарь событий

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close