Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Recent posts

Новости

Ольга Романова с наград
Читать полностью
  • 3 min

Ольга Романова: «Вкус и польза одновременно»

Ольга развивает сладкую тему шоколада в Приморском крае, в городе Находка, активно делясь с местными жителями всеми своими знаниями и шоколадной продукцией. Ее жажда жизни и любовь к шоколаду помогли…
Читать полностью
Share
Пилотный проект по марк
Читать полностью
  • 1 min

Подмосковных производителей пригласили присоединиться к эксперименту по маркировке кофе, чая и какао

Минсельхоз МО: Подмосковье присоединилось к эксперименту по маркировке напитков В России с 31 мая запустили эксперимент по маркировке фасованных растворимых и завариваемых напитков, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Проведение эксперимента регламентируется Постановлением Правительства…
Читать полностью
Share
Чайная плантация в Герм
Читать полностью
  • 2 min

В Германии построена первая в стране чайная плантация

Сейчас в Европе насчитывается более 100 чайных ферм – на Азорских островах, в Англии, Италии, Франции и Нидерландах. Сегодня чай самый потребляемый напиток в мире после воды. Долгое время выращивание чая в Германии считалось практически…
Читать полностью
Share
Rainforest-Alliance-New-Seal
Читать полностью
  • 1 min

Третий в мире производитель чая разрывает связи с известной организацией

Кения призывает чайные фабрики разорвать связи с Rainforest Alliance из-за финансовой нагрузки. Правительство считает, что затраты на получение этой маркировки не окупаются.Rainforest Alliance — известная некоммерческая организация, чья маркировка в…
Читать полностью
Share
роспотребнадзор
Читать полностью
  • 1 min

Рестораны и торговые сети РФ ждут массовые проверки Роспотребнадзора

В России могут возобновиться массовые проверки торговых сетей и ресторанов, пишут «Известия». В скором времени Роспотребнадзору вернут возможность выезжать на проверки без предварительного одобрения прокуроров. В Госдуме напомнили о тhttps://www.retail.ru/news/restorany-i-torgovye-seti-rf-zhdut-massovye-proverki-rospotrebnadzora-5-iyunya-2025-265463/?from=daily ом, что с 2020 года Роспотребнадзор был…
Читать полностью
Share
Молотый кофе в фильтре
Читать полностью
  • 1 min

Пермские химики разработали способ переработки кофейной гущи в сорбенты для очистки воды

Каждый год человечество производит порядка 20 млн тонн кофейной гущи — большинство её отправляется на свалки, загрязняя окружающую среду. Особенно остро эта проблема стала ощущаться в России, где потребление кофе…
Читать полностью
Share
Лучшая упаковка года для шоколада
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

Ольга Фролова: «Я очень горжусь нашей работой и нашей победой!»

Ольга Фролова из компании The Fruit не первый раз участвует в конкурсе «Упаковка года» со своим шоколадом и не первый раз оказывается в числе победителей. Говорят, что постоянство — признак…
Читать полностью
Share
Роботы на чайном празднике в Ченду
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

На фестивале в Чэнду представили прошлое и будущее чайной культуры

Длинный носик традиционного чайника, словно меч, молниеносно рассекает воздух: так заваривает чай Хэ Тинтин, мастер старинной техники. Несколько пируэтов – и чашки наполняются ароматным напитком. Выступления девушки стали одним из…
Читать полностью
Share
Закаривание кофе в харио
Читать полностью
  • 8
  • 1 min

В Москве начали продавать абонементы на кофе за ₽350 тыс.

Известная сеть кофеен ввела VIP-абонементы на кофе на пять лет за ₽350 тыс. На это обратило внимание издание «Москвич Mag». Клиентам предлагают отдать такую сумму за фирменную золотую карточку заведения.…
Читать полностью
Share
Проект года - Шоколад с китайским чаем
Читать полностью
  • 8
  • 3 min

Дарья Рубан про шоколад с добавлением китайского чая: «Я была просто в восторге!»

Дарья Рубан — сооснователь проекта о китайском чае «ЧАЁК», делится историей о том, как родилась и была реализована идея коллаборации с компанией Unicava, которая принесла победу в Премии «Проект года»,…
Читать полностью
Share