Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Recent posts

Новости

Шоколад на черном фоне
Читать полностью
  • 1 min

В Казахстан завезли рекордный объем шоколадной продукции

За первые шесть месяцев 2025 года Казахстан импортировал шоколад и изделия с содержанием какао на $203,5 млн. Эта сумма почти на треть выше показателей аналогичного периода прошлого года и стала…
Читать полностью
Share
Горячее какаой в стакане
Читать полностью
  • 1 min

Bloomberg: миру может грозить нехватка какао из-за России

Американское агентство сообщило о дефиците на рынке какао объемом 50 тысяч тонн из-за растущего потребления шоколада в России. Возникновение дефицита ожидается с начала октября, говорится в статье. Больше всего шоколада в мире в расчете на одного человека съедают жители Швейцарии, Австрии и Германии – 8,6…
Читать полностью
Share
Какао на столе
Читать полностью
  • 1 min

Венесуэла экспортирует в Россию вторую партию какао-бобов

Венесуэла экспортирует в Россию вторую партию какао-бобов массой 150 тонн в конце августа, сообщило венесуэльское министерство производительного сельского хозяйства и земель. Об этом пишет Прайм. «В конце августа в Россию будет экспортировано дополнительно 150 тонн какао,…
Читать полностью
Share
Шоколад и зерна какао
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

Аромат качественного шоколада создают девять микроорганизмов для ферментации какао-бобов

В журнале Nature Microbiology опубликована статья о сообществах микроорганизмов, которые ферментируют какао-бобы. Эти микроорганизмы до сих пор оставались малоизученными, поскольку ферментация происходит естественным образом. Метагеномное секвенирование образцов с трех ферм помогло выделить…
Читать полностью
Share
Кофе с бутербродом
Читать полностью
  • 1 min

Индекс кофе с бутербродом впервые за лето снизился на 2,1 пункта

«Индекс кофе с бутербродом» («Бутербродекс»), отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, во второй половине июля изменился впервые за это лето — снизился на 2,1 пункта и составил 147,9 пункта. Индекс разработан РИА Новости на основе данных,…
Читать полностью
Share
Склад с мешками кофе
Читать полностью
  • 1 min

Ввоз кофе в Калининградскую область снизился на 20%

С 1 января по 13 августа 2025 года значительно сократился ввоз кофе в Калининградскую область по сравнению с тем же периодом 2024 года. По данным управления Россельхознадзора, в регион завезли…
Читать полностью
Share
Свежесобранный чай
Читать полностью
  • 1 min

Индонезия планирует увеличить экспорт кофе и чая в Россию

Индонезия планирует увеличить объем поставок кофе и чая на российский рынок с нынешних 115 миллионов долларов в год, ожидаемое соглашение о зоне свободной торговли с ЕАЭС может поспособствовать этому, рассказал РИА Новости индонезийский посол в Москве Жозе…
Читать полностью
Share
Зеленый кофе
Читать полностью
  • 1 min

За полгода Узбекистан импортировал 431 тонну кофе из 36 разных стран на общую сумму $3,9 млн

Спрос на кофе в Узбекистане продолжает расти, о чём свидетельствуют данные Государственного комитета Республики Узбекистан по статистике.В первом полугодии 2025 года страна импортировала 431 тонну кофе из 36 разных стран…
Читать полностью
Share
Плоды и бобыц какао
Читать полностью
  • 1 min

Индонезия добивается нулевых пошлин от США на экспорт какао, кофе и пальмового масла

Координирующее министерство по экономическим вопросам Индонезии заявило, что правительство страны ведет переговоры с Соединенными Штатами о нулевых импортных пошлинах на такие товары, как какао, кофе и пальмовое масло. Как сообщает Indonesian New…
Читать полностью
Share
Starbucks в Корее запретил
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

В Корее глобальная сеть кофеен в своих заведениях запретила посетителям приносить принтеры и компьютеры

Сеть кофеен Starbucks в Южной Корее столкнулась с необычной проблемой, которая заставила руководство пересмотреть правила для посетителей. Как сообщает издание Business Insider, в заведениях по всей стране появились уведомления, которые запрещают гостям…
Читать полностью
Share