Непал планирует увеличить производство арабики

Национальный комитет по развитию чайной и кофейной отраслей Непала разработал план по расширению кофейного сектора и улучшению качества местного кофе. В сезоне 2014/2015 в стране собрали около 460 тонн зерна. Основные потребители непальского кофе сегодня – Корея, Япония, Китай и Германия. 

С точки зрения комитета, главная задача для Непала  – увеличение экспорта кофе и укрепление позиции на международном рынке. Чтобы решить эту задачу, надо развивать кофейное фермерство в 41 районе страны, которые оценены как подходящие для культивирования арабики. В Непале выращивают и арабику, и робусту, но арабику можно продать дороже. 

Национальный комитет в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства будет поддерживать исследования в области кофе и проводить различные мероприятия, направленные на увеличение урожайности плантаций.  Планируется изменить законодательство, регулирующее кофейный сектор. Например, комитет будет регулировать деятельность всех негосударственных местных и международных организаций в кофейном секторе, чтобы сделать ее выгодной для небольших фермерских хозяйств. 

Комитет отмечает, что очень важно продвигать и поддерживать гималайский кофе как торговую марку, дать фермерам возможность сертифицировать свое зерно как органик. Эти действия помогут увеличить продажи на местном и международном рынках. 

Комитет также рекомендует фермерам перенести кофейные плантации на высоты от 1350 метров. Сегодня кофе в Непале выращивают на высоте 1100 метров. Через 20-30 лет существование ферм на этой высоте окажется под угрозой из-за меняющегося климата и повышения температуры. 

Источник: thehimalayantimes.com/business/five-year-coffee-development-strategy-offing/ 

Архив новостей

User login

Enter your username and password here in order to log in on the website:

Forgot your password?

Close