Панамская гейша Elida Estate установила новый ценовой рекорд

Гейша Elida Geisha Green Tip Natural, победившая в мае на конкурсе Best of Panama с результатом 95,25 баллов, 17 июля была продана на аукционе по рекордной цене 1 029 долларов США за фунт (около $2...

Партнерство кофе-корнеров и салонов связи подтверждает свою эффективность

«Коммерсантъ» проанализировал результаты сотрудничества сотовой розницы с кофейными проектами, которое, как правило, выражается в том, что в салонах сотовой связи открываются точки по продаже кофе -...

В Триесте дизайнеры сразились в номинации "Лучший кофейный фартук 2019"

International Talent Support (ITS) — соревнование, поддерживающее молодых и талантливых дизайнеров — в этом году вручило награду за лучший кофейный фартук. Специальная кофейная номинация появилась в...

За 5 лет система Tea Masters Cup объединила 25 стран

В июле 2019 года к системе международных чайных чемпионатов Tea Masters Cup (TMC) присоединились сразу три страны: Великобритания, Дания и Бельгия — и общее число стран, участвующих в проекте,...

В Бразилии состоялся Второй Форум производителей кофе

11 июля в г. Кампинас (Бразилия) завершил работу Второй Форум производителей кофе. В нем приняли участие более 1500 делегатов из 30 стран. В итоговой декларации форума, в частности, отмечено, что...

Фестиваль Taste Moscow 2019 – уникальное событие в мире гастрономии

В Москве завершился четырехдневный гастрономический фестиваль Taste Moscow 2019.

Вышел свежий номер журнала "Кофе и Чай в России"

Электронная версия третьего номера журнала «КиЧ» уже доступна подписчикам, в ближайшее время читатели смогут также приобрести и его печатные экземпляры.

Главная тема свежего номера — чайная...

Упаковка и особенности восприятия шоколада

Австралийские ученые поставили серию экспериментов для того, чтобы оценить, как меняется восприятие шоколада потребителями в зависимости от упаковки и информации о продукте на ней.

Сначала участники...

В США будут производить кофе тюремной обжарки

В рамках специального реабилитационного проекта, реализуемого американским правительством, компания Toper Roaster оборудовала цех по переработке кофе в одной из калифорнийских тюрем и планирует...

Кофейни идут в продуктовую розницу

«Коммерсантъ» сообщает о том, что сразу три проекта кофеен («Шоколадница», «Даблби» и «Правда Кофе») рассматривают возможности выхода в розничные сети и начинают тестирование напитков для розничной...

Международная организация по кофе обнародовала свежую статистику и прогнозы

Международная организация по кофе (ICO) сообщила о росте мировых цен на кофе в июне. Композитный индикатор ICO вырос в июне 2019 года на 7,1% до 99,97 центов США за фунт — и это произошло впервые с...

В Крыму состоится юбилейный V КРЫМСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ КОФЕ И ЕДЫ и Выставка уличной еды и кофе BAZAR&COFFEE

25 - 26 октября в ВК «Коннект Центр» в Симферополе состоится пятый юбилейный «КРЫМСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ КОФЕ И ЕДЫ» и Выставка уличной еды и кофе BAZAR&COFFEE CRIMEA EXPO.

Также, в рамках Фестиваля...

Архив новостей

User login

Enter your username and password here in order to log in on the website:

Forgot your password?

Close