Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Кофе

2284 posts
Бразильский кофе в мешках на складе
Читать полностью
  • 8
  • 1 min

В сентябре Россия снизила импорт кофе из Бразилии вдвое

Россия в сентябре снизила импорт кофе из Бразилии до минимума с апреля 2024 года Россия в сентябре снизила импорт бразильского кофе вдвое в годовом выражении — до минимума с апреля…
Читать полностью
Share
улавливание диоксида углерода 1
Читать полностью
  • 2
  • 1 min

Кофе и пластик превратили в средство для поглощения парникового газа

Новая запатентованная технология предлагает экологически чистое улавливание диоксида углерода с использованием отработанной кофейной гущи. Исследователи из университета Эш-Шарджи (ОАЭ) запатентовали технологию, предназначенную для улавливания углекислого газа из промышленных процессов до его…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 12
  • 1 min

Обжарщики России: ЖАРКИЕ ЗЁРНА

О КОМПАНИИ «ЖАРКИЕ ЗЁРНА» — это творческая лаборатория, в которой не просто производят кофе. Специально по запросу наших партнёров мы экспериментируем и разрабатываем уникальные бленды серии HoReCa, не похожие ни на один бленд других производителей.…
Читать полностью
Share
coffee_crap
Читать полностью
  • 6
  • 1 min

Ученые исследуют ферментацию настоя кофе с помощью чайного гриба

Синергию комбучи и кофе подтвердило исследование Сеульского национального университета (Seoul National University, SNU), которое было  опубликовано весной 2025 года. Ученые исследовали, как культура чайного гриба SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) –…
Читать полностью
Share
здрасьте
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

Россияне превращают кофе в конструктор: добавки почти сравнялись с самим напитком

Россияне всё чаще воспринимают кофе как основу для экспериментов со вкусом. По данным одной из сетей кофеен, продажи сиропов, молока и других модификаторов уже практически догнали объём самого кофе: за…
Читать полностью
Share
Обязательная маркировка
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Производителям растворимых напитков компенсируют 50% трат на маркировку

Меры поддержки снижают финансовую нагрузку на бизнес, особенно на субъекты малого и среднего предпринимательства, и обеспечивают плавный переход к введению новых цифровых процессов, отметили в центре развития перспективных технологий Центр…
Читать полностью
Share
ean-news
Читать полностью
  • 18
  • 1 min

В России назвали лидеров рынка горячего кофе

Россияне купили в «Пятёрочке» 100 млн чашек кофе Исследовательский холдинг «Ромир» назвал лидеров среди компаний на российском рынке горячего кофе по объему продаж по итогам второго квартала 2025 года. В топ вошли…
Читать полностью
Share
Кофе с бутербродом
Читать полностью
  • 4
  • 2 min

Бутербродекс не сдал позиций: цены на завтрак будто заморозили

Цены на продукты для завтрака в России почти не изменились — данные «Бутербродекса» Индекс, который показывает, как меняются цены на самые популярные продукты для завтрака у россиян, вновь подтвердил свою…
Читать полностью
Share
Международный день кофе 2025
Читать полностью
  • 17
  • 1 min

Международный день кофе 2025 посвящается сотрудничеству

1 октября одиннадцатый раз во всем мире отметят Международный день кофе, посвящённый этому напитку, продукту и всей цепочке поставок, связанной с ритуалом потребление кофе. Всех ключевых игроков этого сектора, от производителей…
Читать полностью
Share
Ветки с кофейными ягода
Читать полностью
  • 7
  • 1 min

Международный день кофе отметят в «Аптекарском огороде»

1, 4 и 5 октября в ботаническом саду пройдут праздничные мероприятия в честь Международного дня кофе. В центре внимания — уникальные кофейные культуры Венесуэлы и Колумбии, дегустации, лекции и музыка.…
Читать полностью
Share