Чизкофе, кофейные батончики и чайная бумага

|   Кофе и Чай: общество

Чайно-кофейный мир, как известно, богат плодотворными дебютными идеями. Чаще всего связанными с необычными формами продажи, приготовления и подачи привычных напитков. Наблюдать за появлением и развитием таких идей очень интересно. Вот, например.

Одна бумажная фабрика из Наньтоу (это графство на Тайване, известное, в том числе, и отличным чаем) наладила производство чайной бумаги. Описать толком это изделие затруднительно, но эту бумагу можно заваривать как чай и полученный в результате такого заваривания напиток на вкус (по утверждениям производителей) тоже будет как чай. В чайно-бумажном ассортименте пока только травяные чаи, но если идея выстрелит, то там и до бумажного улуна с Морозного Пика недалеко.

А наши канадские коллеги из компании Tim Hortons объявили о выпуске продукта с убедительным названием Double-double coffee bar. Это будет съедобный батончик из кофе, предназначенный для немедленного и непосредственного употребления внутрь, содержащий кофеин и способный, по мнению энтузиастов компании, составить конкуренцию кофе на вынос.

Специалисты кофейни Percolate, что в Лос-Анджелесе, творчески переосмыслили возникший около 2010 года на Тайване сырный чай (напиток на основе чая с сырным топпингом) и запустили сырный кофе. Основная фишка чизкофе такая же, как и у чизчая — пить его нужно так, чтобы сырная пена образовывала под носом пьющего специальные сырные «усы». Которые нужно немедленно сфотографировать и выложить в Инстаграмм. В Азии и с чаем, кстати, эта фишка неплохо сработала.  

Coffeetea.ru

Архив новостей

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close