Латвийский Национальный Чайный Баттл Latvian Tea Masters Cup 2014 - итоги

|   Top News

15 декабря 2014 года в Риге, на базе пространства "Х-Чай Рига" состоялся Латвийский Национальный Чайный Баттл Latvian Tea Masters Cup 2014. "Х-Чай Рига" проводила чайный турнир во второй раз, но впервые делала эта по правилам Tea Masters Cup. И Latvian Tea Masters Cup 2014 стал не только национальным турниром, но и отборочным этапом Tea Masters Cup International 2015.

В Latvian Tea Masters Cup 2014 приняли участие пять чайных мастеров из разных чайных клубов Риги, судили турнир специалисты из Латвии, Чехии и России. Турнир собрал большое количество зрителей — завсегдатаев чайных клубов, любителей чая и специалистов, работающих с чаем профессионально.

В номинациях «Мастерство дегустации чая» и «Мастерство заваривания чая» победителем стал Андрей Иванов ("Х-Чай Рига"), определивший наибольшее количество образцов чая при слепой дегустации и отлично заваривший стандартный чай и грамотно скомбинировавший улун и иван-чай при приготовлении чая мастерского. Победителем в номинации «Мастерство чайной композиции» стала Марта Батбаярина (Kama Tea Hub), представившая на суд жюри комбинацию из зеленого чая и легкой свежей закуски на основе авокадо.

Таковы формальности. Что же касается самого турнира, то о нем можно сказать следующее. Рижская городская чайная культура, ставшая содержательной основой всех выступлений турнира, очень интересна. Несмотря на то, что в основе своей она, безусловно, имеет китайскую чайную традицию в ее современной среднеевропейской интерпретации, Рига выстраивает на этой основе свое и совершенно особенное понимание чаепитий. С пристальным вниманием к намерениям всех, собравшихся за чайным столом, демонстративным творческим поиском, тягой к эффектности и небрежным шармом (который в сочетании с чайной посудой образует довольно опасную субстанцию, но в случае успеха -очарователен).

В Риге особенно ярко проявляется замечательное свойство чайной традиции трансформировать под привычки и культуру людей. И создавать то единство непохожих чаепитий, для которого, собственно, и был задуман Tea Masters Cup.

Судили соревнования:

Денис Шумаков - председатель судейской коллегии, главный судья Tea Masters Cup. Россия

Ирджи Алтиор - INTERNATIONAL СHAMBER OF TEA. Чехия

Кэта Царёва - FOUNDER OF KAMA TEAHUB. Латвия

Лолита Васильева - Рижский Клуб Чайных Церемоний. Россия

Победили в баталии:

Андрей Иванов ("Х-Чай Рига") - Мастерство заваривания чая и Мастерство дегустации чая; 

Марта Батбаярина (Kama Tea Hub) - Мастерство чайной композиции.

Спасибо судьям, участникам, всем зрителям, Григорию Свердлику, который вел мероприятие, и Юрию Подусову, который его организовал.

Источник: coffeetea.ru

Архив новостей

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close