LEBO Coffee запустила производство капсул для кофемашин системы Nespresso

АО «КОМПАНИЯ «ПРОДУКТ-СЕРВИС», российский лидер в сегменте натурального молотого кофе, запустила производство кофейных капсул для кофемашин системы Nespresso. 

В капсулы фасуются премиальные сорта...

Неоднозначные новости. Январь 2019

В чайной, кофейной и шоколадной индустриях время от времени происходят события, настолько необычные по содержанию, что невольно начинаешь проверяешь дату (не первое ли апреля), а потом приходишь в...

Перуанские кофейные фермеры получат поддержку ООН

Четыре кофейных кооператива и прилегающие к ним земли в Перу были определены в качестве объекта первой инвестиции из крупного частно-государственного фонда развития, поддерживаемого Организацией...

Опубликована вторая редакция Карты кофейных регионов

Компания Cafe Imports выпустила вторую редакцию карты-справочника World Specialty-Coffee Map, которая, естественно, содержит информацию об основных странах, производящих спешиалти кофе. С указанием...

Вывих запястья у бариста — самая «долгая» травма в сегменте

AmTrust Financial — американская страховая компания, предоставляющая, кроме всего прочего, компенсации при получении производственных травм — опубликовала статистику страховых случаев в сегементе кафе...

Основатель и гендиректор World coffee research уходит в отставку

World Coffee Research начала поиск нового генерального директора.

Доктор Тим Шиллинг (Tim Schilling), основатель и главный исполнительный директор World Coffee Research (WCR), подтвердил, что уходит...

«Олам» сосредоточится на кофе и какао, отказавшись от каучука и сахара

Продовольственная и агропромышленная компания Olam заявляет, что планирует инвестировать 3,5 миллиарда долларов США, чтобы «укрепить свои лидирующие позиции», но при этом будет снижать приоритетность...

Снизились объем и стоимость экспорта чая из Вьетнама

В 2018 году Вьетнам экспортировал 120 000 тонн чая, заработав 219 млн. долл. США. В годовом исчислении снижение составило 8,4% по объему и 3,4% по стоимости соответственно.

Эти данные были...

Кофеин и полуприседания с нагрузкой

Испанские учены провели рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование влияния кофеина на физические показатели людей, выполняющих полуприседания с нагрузкой. В исследовании приняли...

Новые книги о чае и кофе, зима 2018/19

1. Coffee Roasting Made Simple. Raimond Feil. Раймонд Фейл — кофейный профессионал из Эстонии, приготовивший в 2011 году 140 капучино за час (и побивший гиннесовский рекорд), последние 12 лет...

Урожай кофе, предварительные прогнозы на новый сезон

По данным Министерства сельского хозяйства США, урожай кофе 2018/19 года может достигнуть нового рекорда — 171,16 млн. мешков. При этом Колумбия может произвести 13,8 млн. мешков арабики, Вьетнам —...

Даблби устраивает открытые каппинги в День студента

По случаю Дня студента сеть кофеен «Даблби» устраивает открытые пятничные каппинги. Каппинг — это профессиональная дегустация, которая позволяет участникам оценить качество кофе и расширить свой...

Архив новостей

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close