Насколько актуальна тема ответственного потребления среди посетителей кофеен и чайных?
В начале января на сайте (и в соцсетях) КиЧ провел опрос, участникам которого предлагалась выбрать один из пяти вариантов ответа на следующий вопрос:
«Насколько актуальна тема ответственного...
Считаете ли вы, что развитие концепции спешиалти кофе может привести к ситуации, когда собственное мнение потребителя будет не важно?..
Считаете ли вы, что развитие концепции спешиалти кофе может привести к ситуации, когда собственное мнение потребителя будет не важно по сравнению с навязываемым ему мнением авторитетов»?
Какое направление использования капсульных машин вы считаете наиболее перспективным?
В рамках очередного опроса мы предложили чайным и кофейным специалистам выбрать один из четырех вариантов ответа на вопрос: «Какое направление использования капсульных машин вы считаете наиболее...
Почему вы участвуете в профессиональных соревнованиях бариста или чайных мастеров?
Профессиональные чемпионаты возникают при пересечении интересов трех сторон: участников, организаторов и спонсоров. Привлекательность таких турниров для каждой из этих сторон сама собой разумеется и...
Что может произойти на рынке кофе, если Колумбия решится прекратить торговлю через биржи своим кофе?
Заявление главы Национальной федерации кофе Колумбии (FNC) Роберта Велеса о возможном уходе колумбийского кофе с Нью-Йоркской биржи вызвало широкое обсуждение среди экспертов.
Журнал «КиЧ» предложил...
Сколько в России малых обжарщиков кофе, по Вашему мнению?
На российском рынке обжарки в течение нескольких лет отмечается активный интерес к обжарке кофе на местах. Участникам рынка было предложено поделиться своим мнением о количестве малых обжарщиков в...
Каковы причины популярности российских дженериков кофейных капсул?
На российском рынке стали активно развиваться проекты по производству кофейных капсул, совместимых с машинами Nespresso, что свидетельствует о росте популярности капсульных дженериков. Каковы, по...
Запрет на ввоз кофе в розничной упаковке
Если Россия введет запрет на ввоз кофе в розничной упаковке (менее 3 кг), как это скажется на российском кофейном рынке?
Запрет на ввоз чая в розничной упаковке
Если Россия введет запрет на ввоз чая в розничной упаковке (менее 3 кг), как это скажется на российском чайном рынке?
Подписка на новости
Подписаться на наши рассылки
Наши рассылки
Рассылка от 07.11.2018
Рассылка от 18.06.2018
Рассылка от 01.10.2018
Все рассылки...
