В выставке World of Coffee Dubai, которая пройдет в четвертый раз с 10 по 12 февраля, примут участие 1980 компаний-участниц, включая 131 новую.
Помимо более 250 международных компаний-экспонентов и посетителей-специалистов из более чем 78 стран, на мероприятии также будут представлены 10 национальных павильонов. Арабский регион будет широко представлен 137 компаниями-участниками, включая более 30 из Саудовской Аравии.
Ближний Восток и Северная Африка (регион MENA) становится ключевым направлением в мировой торговле кофе, и такие мероприятия стимулируют продвижение спешиалти кофе. Рынок спешиалти кофеен в регионе вырос на 11% в прошлом году, а количество новых кофеен, открытых в ОАЭ, достигло 685 к третьему кварталу, но в целом лидирует Саудовская Аравия, на которую приходится 46% всех точек.
В рамках мероприятия станут состоятся 3 национальных чемпионата по кофе, где 70 специалистов будут соревноваться в заваривании, обжарке и латте-арте. Кроме того, две престижные награды — Coffee Design Award и Best New Product Award — будут присуждены за инновации и креативность, формирующие будущее кофейной индустрии.
Одной из самых ожидаемых особенностей этого года станет аукцион редких кофейных зерен, первый в своем роде в регионе. На нем будут представлены 15 эксклюзивных лотов общим весом более 205 килограммов самых редких и востребованных кофейных зерен в мире. Любители кофе со всего мира могут принять участие лично или удаленно через передовую цифровую платформу.
10 февраля в Дубае стартует Четвертая выставка «Мир кофе»
