10 ноября мэр Москвы Сергей Собянин подписал указ, согласно которому с 13 ноября до 15 января в городе не будут по ночам работать бары и рестораны. Двери ночных заведений будут закрыты и в новогоднюю ночь. Корпоративы тоже попали под запрет. Ресторатор Андрей Делос рассказывает «Снобу» о том, что произойдет с гастрономическим бизнесом, кого ждут наибольшие потери и что не так с образом ресторатора в России.
Известный ресторатор рассказал о том, выживет ли ресторанный бизнес во вторую волну ограничений
