На 17-м аукционе El Salvador Cup of Excellence была зафиксирована рекордно высокая средняя цена за фунт в 23,53 доллара США. Этот новый максимум побил предыдущий рекорд в 13,65 доллара США за фунт, установленный в 2017 году. Победителем стал кофе Пакамара с Finca Divina Providencia, полученный с использованием естественного анаэробного процесса. Он набрал 90,31 баллов, и его разделили на две части. Лот 1A получил 80,10 доллара США за фунт, что стало второй по величине ценой, уплаченной за кофе из Сальвадора в истории конкурса.
На 17-м аукционе El Salvador Cup of Excellence была зафиксирована рекордно высокая средняя цена за фунт
- CoffeeTea.RU
- 13.08.2020
- 36 views
- 1 minute read