Недавно мы обозревали книги про кофе в нашем интернет-магазине, а сегодня мы рады сообщить о новом поступлении — книги про чай. Представляем вам топ-3 книг на английском языке, где можно найти всё и даже больше о чайном мире:
1) Книга «Мировой атлас чая» чайного миксолога Криси Смит исследует чай во всем его многообразии от плантации до сбора урожая и обработки, чтобы получить идеальную чашку. «Мировой атлас чая» охватывает чай с нуля и включает такие разделы, как:
— основы чая;
— заваривание и потребление;
— купажирование чаев и чайная миксология;
— особенности произрастания чая по континентам.
2) Авторы книги (Кевин Гаскойн, Франсуа Маршан, Жасмин Дешарне, Хьюго Америчи) владеют популярным чайным домом Camellia Sinensis в Монреале, который импортирует чай напрямую от производителей в этих странах. Книга «Чай: История, Терруары, Сорта» рассказывает о черном, зеленом, белом, желтом чае, улуне, пуэре, парфюмированном, ароматном и копченом чае. Каталог состоит из 42 избранных чаев.
3) В этой великолепно иллюстрированной книге ведущий дизайнер и консультант по чайным брендам Kakuzo Okakuro анализирует новые тенденции дизайна и стили управления брендами в тщательно отобранной группе чайных со всего мира. Книга «Teatime: модные новые чайные» демонстрирует успешные эксперименты сочетания совершенно новых продуктов с уникальным пространственным опытом, ориентированным на клиента, на примере 50 модных чайных.
Все эти книги вы можете найти на CoffeeTea.Store.ru, заглядывайте в наш интернет-магазин!
