Место проведения: Россия, Москва, проспект Андропова 22, офис-шоурум компании COCAR
Сайт : http://cocarcoffee.com/championship/
Обжарка кофе — сложный процесс термической обработки зеленого зерна, в процессе которого мы формируем будущий вкус напитка. Производство обжаренного кофе в России стремительно развивается в последние годы, что позволяет потребителям пить кофе в его лучшем виде — свежим, а значит максимально богатым по вкусу. Благодаря производству кофе во многих городах России, сегодня доступ к свежему кофе получают кофеманы во всех регионах, потребление кофе растет и национальный кофейный рынок развивается.
Специалисты по обжарке кофе становятся все более востребованы, и чемпионат по обжарке кофе позволяет развивать их уровень.