Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

horeca

354 posts
Девушки в кофейцне за столиком
Читать полностью
  • 13
  • 1 min

Москвичи назвали топ своих любимых кофейных сетей

Стереотип о москвичах, которые везде ходят со стаканом кофе, не совсем правдив. Как показал опрос платформы «Яндекс Взгляд», только 54% москвичей ходят в кофейни не реже раза в неделю. А…
Читать полностью
Share
утренние кофе-вечеринки
Читать полностью
  • 77
  • 1 min

В Москве все чаще стали устраивать утренние кофе-рейвы в кофейнях с диджеями

Миллениалы перепридумали утренники: в спешиалти-кофейнях стало модным проводить специальные утренние вечеринки. Идеальный формат для тех, кому после 22.00 «уже поздновато». Тренд на утренние кофе-вечеринки вовсю захватывает Москву, отмечают в одном…
Читать полностью
Share
Кофейни заменили ночные клубы в Алма-Ате
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

Как алма-атинские кофейни пришли на замену ночным клубам

В Алматы набирают популярность утренние вечеринки формата morning coffee club. Вслед за мировым трендом городские кофейни предлагают зуммерам и миллениалам вместо привычных бессонных ночей в клубах начать день с ароматного…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 18
  • 1 min

Петербургская сеть кофеен выиграла патентный спор с правообладателем «Властелина колец»

Сеть кофеен Baggins Coffee выиграла патентный спор у американской Middle-earth Enterprises LLC, которая владеет исключительными правами на произведения Дж. Р. Р. Толкина «Властелин колец» и «Хоббит», сообщает «Деловой Петербург». В 2023…
Читать полностью
Share
Кофе в чашечке
Читать полностью
  • 9
  • 1 min

Мировые продажи кофейного гиганта продолжают падать

Starbucks продолжает сталкиваться с сокращением продаж: последние финансовые результаты свидетельствуют о падении сопоставимых продаж на 4% за период с октября по декабрь 2024 года, первый квартал 2025 финансового года. Это…
Читать полностью
Share
Технология управдения с
Читать полностью
  • 9
  • 1 min

Ученые придумали систему, которая поможет заказывать кофе простым движением ноги

Исследователи из Университета Ватерлоо разработали технологию, которая позволяет управлять смартфоном с помощью ног во время ходьбы. В ходе эксперимента использовались простые, социально приемлемые жесты, такие как изменение походки. Они применялись…
Читать полностью
Share
Сергей Бабуров
Читать полностью
  • 29
  • 3 min

Новые форматы кофеен: от мобильных точек до культурных центров

Текст: Сергей Бабуров (на фото), автор проекта «Кофейный навигатор» Последние годы развитие кофейного бизнеса демонстрирует стремительное изменение запросов аудитории. В этой статье рассмотрим, как трансформируются кофейни, какие форматы становятся популярными…
Читать полностью
Share
Робокафе в Челябинске
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

В Челябинске продают киоски с роботами-бариста

В Челябинске в качестве готового бизнеса предлагают приобрести за 5,5 млн рублей робокафе, где продают кофе и мороженое автоматизированные системы. Соответствующая информация появилась на доске интернет-объявлений. — Продам робокафе — киоски с роботами по продаже мороженого и кофе за 5,5…
Читать полностью
Share
Luckin Coffee and ApexBrasil
Читать полностью
  • 10
  • 1 min

Китайская сеть кофеен заключила соглашение о поставках кофе из Бразилии

Китайская компания Luckin Coffee Inc. заключила соглашение с Brazilian Trade and Investment Promotion Agency (Apex-Brasil), крупнейшим бразильским экспортёром кофе, о закупке 4 млн 60-килограммовых мешков с 2025 по 2025 по…
Читать полностью
Share
Старбакс в Малайзии
Читать полностью
  • 20
  • 1 min

Глобальная сеть кофеен испытывает спад продаж в Малайзии из-за бойкота

Некогда самый богатый человек Малайзии борется со спадом в своей сети Starbucks, поскольку пропалестинский бойкот кофейного гиганта в стране не показывает никаких признаков ослабления. Крупнейший банк Малайзии Maybank предупредил, что кофейный бренд,…
Читать полностью
Share