Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

соревнования

14 posts
Андрей Кателин - Match
Читать полностью
  • 17
  • 2 min

Победитель в Matcha Latte Battle Андрей Кателин: «Любой опыт важен»

 Андрей является тренером-бариста компании «Аменари». В чайно-кофейной индустрии он работает уже четыре года, последние два из которых уделяет особое внимание латте-арту как на кофе, так и на чае. На участие…
Читать полностью
Share
Дарья Барташевич
Читать полностью
  • 34
  • 4 min

Шоколад — средство коммуникации

Дарья Барташевич впервые участвовала в Chocolate Battle и сразу заняла первое место. Она очень активный и разносторонний человек, у нее множество проектов. Помимо того, что она работает в компании ALVACACAU,…
Читать полностью
Share
Аэропресс-батл - Виктор павлюк 3
Читать полностью
  • 55
  • 4 min

Виктор Павлюк: «Кофе – это спорт, где нужно прокачивать не мышцы, а ваш опыт работы с продуктом»

Aeropress Battle, чемпионат по приготовлению фильтр-кофе с помощью устройства Aeropress, в третий раз проводится в рамках выставки CTCRE. Чемпионом 2025 года стал Виктор Павлюк (компания Rockets Coffee). Победитель поделился своими…
Читать полностью
Share
Артур Щербаков - Бариста года 2024
Читать полностью
  • 91
  • 4 min

Артур Щербаков: «Всегда старайся готовить кофе так, будто готовишь его на чемпионате мира!»

«Бариста года 2025» Артур Щербаков (компания Kanga Coffee, Ставрополь) делится своими мыслями о спортивном характере кофейных чемпионатов, вкладе команды в личный успех и любви к эспрессо. Считаю, что к победе…
Читать полностью
Share
CTCRE 2025 logo
Читать полностью
  • 22
  • 2 min

Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025: новые возможности роста Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025: новые возможности ростаКрупнейшая международная выставка и конференция в индустрии кофе, чая, какао и шоколада —…
Читать полностью
Share
WCRC-DAY-2-UK
Читать полностью
  • 7
  • 1 min

Чемпионат мира по обжарке кофе дебютирует в США

Чемпионат мира по обжарке кофе (WCRC) впервые пройдет в США на выставке Specialty Coffee Expo в Хьюстоне с 25 по 27 апреля 2025 года. После WCRC в Хьюстоне соревновательный сезон 2025 года…
Читать полностью
Share
Чемпионат-2
Читать полностью
  • 16
  • 1 min

Чемпионат мира по кофе 2025 года пройдет в Северной Америке, Западной Европе и Азии

Ассоциация спешиалти кофе (SCA) объявила места проведения Чемпионата мира по кофе (WCC) в 2025 году, который пройдет в четырех городах на трех континентах. Чемпионат мира по обжарке кофе пройдет на выставке Specialty Coffee Expo…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Выставка World of Coffee пройдет с 27 по 29 июня в Дании

В Копенгагене (Дания) соберутся более 400 экспонентов и более 10 000 посетителей. Наряду с возвращением таких шоу, как «Лучший новый продукт» и Coffee Design Awards в этом году Ассоциация спешиалти…
Читать полностью
Share
Победительница Аэропресс в Дубае
Читать полностью
  • 2
  • 1 min

Победительницей чемпионата ОАЭ по аэропрессу стала молодая местная бариста

Вакар Аль Хаммади смогла занять первое место за приготовление лучшей чашки кофе в чемпионате спешиалти кофе «Аэропресс», организованном Кофейным центром Дубайского мультитоварного центра. В турнире приняли участие около 430 кофейных…
Читать полностью
Share
Стас Смирнов на WBC 2021 1
Читать полностью
  • 3
  • 3 min

Стас Смирнов о своей ставке на вкус и человечности выставочного пространства

Недавно с чемпионата World Brewers Cup, который проходил в Милане в рамках большой выставки HOST, вернулся Стас Смирнов — с 19-м местом в кармане, но не потерявший энтузиазма. Чем впечатлил…
Читать полностью
Share