Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

общепит

108 posts
Кофе кортадо
Читать полностью
  • 22
  • 1 min

В Швейцарии испанский кофе кортадо уже вытеснил флэт-вайт

Испанское кортадо стало популярным кофейным напитком в Швейцарии. Независимо от того, нравится ли он кофеманам, кофейни заполнены заказами на этот напиток. Маленькие стаканы с аккуратным эспрессо и тонкой, элегантной пенкой…
Читать полностью
Share
Проблемы в Старбакс
Читать полностью
  • 14
  • 1 min

Предложение в 300 миллиардов возможных комбинаций напитков вредит кофейному гиганту

По оценкам математиков, Starbucks предлагает 300 миллиардов возможных комбинаций напитков, но именно эта особенность может стать причиной краха кофейного гиганта.    Базирующаяся в Сиэтле сеть кафе превратилась в игровую площадку Вилли…
Читать полностью
Share
Проблемы в Старбакс
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

У американской кофейной группы есть основания замедлить планы расширения в Китае

У Starbucks в Китае проблемы. Фактически создав рынок кофеен на материке за последние 25 лет, эта сиэтлская кофейная группа больше не единственная в городе, предлагающая латте. Конкуренция со стороны иностранных…
Читать полностью
Share
Кофе-без-зерен-кофе-3
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

Почему клиенты больше не считают глобальную сеть кофеен королями кофе 

Много лет назад многие люди проводили часы в Starbucks не только ради кофе и кондитерских изделий, но и из-за уютной атмосферы, которая делала это место идеальным для свиданий и встреч. В последнее…
Читать полностью
Share
Кофейня в НГУ
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

В Новосибирске создали бота для заказа еды и напитков в кофейнях

В Новосибирске создали Тelegram-бот, с помощью которого можно заказать в кофейнях напитки и еду, рассчитавшись за них через систему быстрых платежей (СБП). Авторы идеи — победители весенней сессии акселерационной программы Академпарка А:СТАРТ Никита Константинов и Иван Моргун.…
Читать полностью
Share
Бариста готовит кофе
Читать полностью
  • 33
  • 1 min

Минтруд подготовил правила по охране труда для гостиниц, кофеен и других предприятий общественного питания

Минтруд подготовил правила по охране труда в сфере гостиничного обслуживания и на предприятиях общественного питания. Проект соответствующего приказа опубликован на Едином портале для размещения проектов НПА. Документ устанавливает государственные нормативные…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

Сеть кофеен Британской Колумбии была оштрафована из-за отсутствия плана по переработке отходов

Штраф в размере 30 891 доллар, выписанный Министерством охраны окружающей среды и стратегии изменения климата, был окончательно оформлен ранее в этом месяце против Waves Coffee. Сеть, имеющая 21 магазин в…
Читать полностью
Share
McDonald’s и IBM
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

Эксперимент с ИИ мультинациональной корпорации быстрого питания оказался провальным

Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s Corp. приняла решение свернуть совместный с IBM двухлетний ИИ-эксперимент по автоматизации обслуживания (automated order taking, AOT) автомобилистов в формате drive-through (без выхода из машины), пишет «Интерфакс».В рамках эксперимента компаний,…
Читать полностью
Share
Новый имидж Кофе Хауз
Читать полностью
  • 17
  • 1 min

Сеть кофеен «Кофе хауз» проведет ребрендинг

Компания сменит фирменный стиль, логотип, цвета, а также формат работы — заведения станут небольшими кофейнями to go. Сеть «Кофе хауз» в 2024 году проведет ребрендинг, сменив фирменный стиль логотип и цвета компании. Об этом RB.ru рассказали в пресс-службе сети…
Читать полностью
Share
Даблби - вендинг
Читать полностью
  • 60
  • 1 min

«Даблби» запустила сеть вендинговых аппаратов с новой технологией и кофе уровня спешиалти

Сеть кофеен «Даблби» разработала и после масштабного тестирования запустила уникальный проект специализированного вендинга «Даблби Экспресс», позволяющего получить чашку кофе уровня спешиалти всего за 30 секунд. Вместо традиционного заварочного блока эспрессо в аппарате…
Читать полностью
Share