Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Recent posts

Новости

kenyan-tea-plantation
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

Импорт чая в Индию из Кении вырос в 2024 году на 288%

Согласно предварительному прогнозу, импорт чая из Кении в Индию вырос более чем на 288 % в 2024 году, что вызывает опасения, что африканский чай невысокого качества используется для купажирования и…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 1
  • 11 min

Главный судья ТМС Юлия Малышева о чае, жизни и соревнованиях 

2024 год принес Tea Masters Cup (ТМС) изменения не только в правилах его проведения, но и в составе судейской команды: в качестве главного судьи чемпионата Елену Иванову сменила Юлия Малышева. Юлия является чайным экспертом, преподавателем института Конфуция, она прошла долгий путь в чае и познала многие грани чайного мастерства.   В своем интервью Юлия говорит о том, как сложился ее путь в чае, о взглядах на жизнь и чай, а также мыслях по поводу последнего отборочного ТМС в Казани.
Читать полностью
Share
Южная Суматра экспортирует первый кофе
Читать полностью
  • 2
  • 2 min

Южная Суматра экспортирует первый кофе в Малайзию и Австралию

Кофе из Южной Суматры, провинции в Индонезии, вышел на международный рынок, осуществив свой первый коммерческий экспорт в Малайзию и Австралию при содействии Управления по финансовым услугам (OJK) через промышленную экосистему в…
Читать полностью
Share
Сборщицы чая Ассам
Читать полностью
  • 1 min

Чайный совет Индии потребовал от 4000 компаний предоставить экспортные декларации

Чайный совет Индии выдал уведомления более чем 4000 компаниям-экспортерам чая по всей стране за непредставление онлайн-ежемесячных экспортных деклараций за 2024-25 год. Из них около 142 компаний базируются в Ассаме. В…
Читать полностью
Share
Jacobs 1
Читать полностью
  • 8
  • 3 min

Голландские высоты в Горелово. Голландский производитель кофе добавит России кофе

По информации «Фонтанки», JDE Peet’s (Jacobs), производитель кофе Jacobs, завершил крупную инвестпрограмму по расширению мощностей своего завода под Петербургом стоимостью до 10 млрд рублей. Несмотря на политические перипетии, компании удалось преодолеть…
Читать полностью
Share
Технология управдения с
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

Ученые придумали систему, которая поможет заказывать кофе простым движением ноги

Исследователи из Университета Ватерлоо разработали технологию, которая позволяет управлять смартфоном с помощью ног во время ходьбы. В ходе эксперимента использовались простые, социально приемлемые жесты, такие как изменение походки. Они применялись…
Читать полностью
Share
Про слоу кофе
Читать полностью
  • 7
  • 2 min

Как культура slow coffee становится новым трендом среди молодежи

Культура slow coffee, основанная на осознанном подходе к приготовлению и потреблению кофе, становится всё более популярной среди молодёжи. Согласно исследованию агентства «РосИндекс», в 2023 году 35% молодых россиян в возрасте…
Читать полностью
Share
novosti-bolshoj-azii-vypus
Читать полностью
  • 6
  • 1 min

Климатические изменения создают новые вызовы для кофейных фермеров Вьетнама

Вьетнам входит в число крупнейших мировых производителей кофе. Однако отрасль сталкивается с рядом проблем, среди которых – климатические изменения. Среднегодовые температуры растут, а кроме того, в 2024-м в стране стояла…
Читать полностью
Share
Шоколад
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Производство шоколада в России выросло более чем на 9%

Производство шоколада в России за десять месяцев 2024 года выросло до 877 тыс. т, об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства страны. Как отметили в ведомстве, с января по октябрь…
Читать полностью
Share
Выставка Чайное зрелище в Китае
Читать полностью
  • 2
  • 1 min

Выставка «Чайное зрелище» открылась в Музее провинции Чжэцзян

Выставка культурных реликвий «Чайный мир» Дворцового музея под названием «Чайное зрелище» теперь экспонируется в Ханчжоу, провинция Чжэцзян. Выставка, размещенная в Музее провинции Чжэцзян, предлагает увлекательные впечатления как любителям чая, так…
Читать полностью
Share