Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

В Мире

1029 posts
Плантация шелковицы для чая
Читать полностью
  • 1 min

В Туркестанской области Казахстана начнут выпускать чай из шелковицы

Проект, который обойдется в 1,8 млрд тенге ($3 464 547), выполнят с участием китайских партнеров. В одном из сёл Туркестанской области стартовали посадочные и строительные работы. На площади в 60…
Читать полностью
Share
Antonio Batista Filho
Читать полностью
  • 1 min

СEPEA: в июне падение цен в Бразилии превысило 20%

Сбор урожая кофе 2025/26 года в Бразилии продолжается, что усиливает тенденцию к снижению цен как на внутреннем, так и на международном рынках, говорится в последнем отчете Cepea. Таким образом, снижение…
Читать полностью
Share
Кофейные ягода в ладонях и мешке
Читать полностью
  • 1 min

Минсельхоз США ждет рекорда в глобальном производстве кофе в сезоне-2025/2026

Производство кофейных зерен в мире в 2025/2026 сельхозсезоне увеличится на 2,5% и достигнет рекордных 178,68 млн мешков (по 60 кг), сообщает российский федеральный центр «Агроэкспорт» со ссылкой на отчет Минсельхоза…
Читать полностью
Share
Склад с мешками кофе
Читать полностью
  • 1 min

Мировой спрос на кофе упадет в 2025 году из-за высоких цен

Согласно квартальному отчету, опубликованному голландским банком Rabobank, ожидается, что в 2025 году мировой спрос на кофе сократится на 0,5%, в основном из-за высоких цен, поскольку кофейные компании продолжают перекладывать высокие издержки на потребителей, о чем сообщает…
Читать полностью
Share
Чайная плантация в Шри-Ланке
Читать полностью
  • 2 min

Шри-Ланка может потерять российский рынок туризма и чая

Шри-Ланка стремительно теряет Россию, ключевой рынок не только для чая и туризма, но и для тесного сотрудничества и дружбы, из-за неспособности наладить взаимодействие, тесную работу и использовать огромный рынок для…
Читать полностью
Share
Кофе с луком
Читать полностью
  • 1 min

Китайские бариста изобрели кофе с луком

Кофе с добавлением лука начали продавать в Китае. Напиток предлагают бариста из провинции Чунцин. Китайские бариста решили вывести растворимый кофе на новый уровень, добавив ему пряных ноток с помощью лука…
Читать полностью
Share
Какао и какао-продукты
Читать полностью
  • 1 min

Беларусь хочет отменить пошлины на какао: подешевеет ли шоколад?

Беларусь направила в Евразийскую экономическую комиссию предложение о снижении ставок ввозных таможенных пошлин Единого таможенного тарифа ЕАЭС на какао-пасту необезжиренную (код 1803 10 000 0) с 3% до 0% от…
Читать полностью
Share
Переход под эгиду SCA программы Q-Grader 2
Читать полностью
  • 4 min

Переход программы Q-Grader под эгиду SCA и новые формы оценки кофе CVA. Как эти изменения затронут российский рынок?

В конце июня журнал «КИЧ» организовал дискуссионную площадку, посвященную грядущим изменениям в кофейной индустрии и образовании. Эксперты обсудили переход на новую систему оценки кофе, пересмотр образовательных методик и практические аспекты…
Читать полностью
Share
Зеленый кофе в мешке
Читать полностью
  • 1 min

Из-за хорошей погоды в Бразилии и Вьетнаме цены на кофе начали падать

Положительные прогнозы поступают и из Вьетнама — главного поставщика робусты. Ожидается, что в регионе Центрального нагорья в ближайшие дни установится дождливая погода. Специалисты предполагают, что это благоприятно скажется на будущем урожае. На динамику цен также повлияло ослабление торговой напряженности.…
Читать полностью
Share
Дроны против жука-бурильщика
Читать полностью
  • 2 min

Новый метод спасет кофейные урожаи от жука-бурильщика

Новое исследование Университета Эдит Коуэн (ECU) может спасти ваш утренний кофе. Ученые нашли быстрый способ обнаруживать заражение кофейных ягод — это поможет сохранить урожаи по всему миру. Результаты опубликованы в издании BIO Web of Conferences. В 2023 году из-за…
Читать полностью
Share