Сначала нормальные цены на какао, затем — сертификация

|   Кофе и Чай: экономика

VOICE Network — проект, объединяющий профсоюзы и НКО, защищающие производителей какао, выступил с программным заявлением, суть которого можно сводится к следующему:

- Долгое время считалось, что единственный путь к равновесному благополучию всех субъектов рынка какао — это разного рода сертификация, которую должны пройти какао-фермеры, для того чтобы продавать свой продукт дороже. Но фактически основные бонусы при таком подходе получали не фермеры, а организаторы сертификации и крупные компании, которые могут позволить себе работать по схеме «сначала проходим дорогую сертификацию, потом убеждаем всех, что без нее никак нельзя».
- Если мы действительно хотим позаботиться о повышении уровня жизни тех, кто производит какао, то необходимо сначала поднять закупочные цены на бобы. А в идеале - и вовсе установить минимальную закупочную цену, после чего уже сертифицировать все, что захочется.

Следует отметить, что характер заявления очень трендовый — высказывания такого рода звучали уже и относительно кофейного рынка. Как-то оценивать инициативу VOICE Network пока сложно, но Гана и Кот-д’Ивуар уже ограничили торговлю своими бобами на бирже, требуя повышения минимальной цены до 2600 долларов за тонну.

Coffeetea.ru

Архив новостей

User login

Enter your username and password here in order to log in on the website:

Forgot your password?

Close