Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Кофе и Чай

3897 posts
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 32
  • 1 min

Кенийский сенат отклоняет новые чайные правила

Комитет по делегированному законодательству и Постоянный комитет по сельскому хозяйству, животноводству и рыболовству приняли решение не присоединяться к Правилам по выращиванию сельскохозяйственных культур (чайной промышленности) 2020 года и рекомендовали отменить…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

Влияние упаковки на восприятие спешиалти кофе будет исследоваться в течение двух лет

Реализация нового проекта по исследованию влияния упаковки на восприятие спешиалти кофе, начатого SCA в сотрудничестве с Savor Brands, продлится два года. В процессе исследования будут изучены такие переменные упаковки, как…
Читать полностью
Share

Переработанная кофейная гуща может использоваться в качестве источника углерода в устройствах для хранения энергии

Исследователи провели небольшой эксперимент, в котором из кофейной гущи они сначала синтезировали мезопористый углерод, а затем получили иерархический пористый углерод, который используется в системе хранения высокой энергии в качестве электродного…
Читать полностью
Share

Университет сельскохозяйственных наук в Индии разрабатывает тутовый чай

Кафедра шелководства Университета сельскохозяйственных наук (UAS) в Бангалоре использует в настоящее время возможность увеличения добавленной стоимости листьев тутового дерева с разработкой тутового чая. Сейчас университет ищет перспективные компании для передачи технологий…
Читать полностью
Share

Иностранные инвесторы получат контроль над Darjeeling Organic Tea Estates

Группа иностранных инвесторов из Европы берет на себя управление и приобретает большую долю в крупнейшем производителе чая в Дарджилинге. Несмотря на то, что некоторые из них уже некоторое время инвестировали…
Читать полностью
Share

В Сингапуре создан безалкогольный аперитив из сочетания сырого какао, сенча и еще 24 азиатских растений

Вдохновленный традиционными азиатскими лекарственными средствами, продукт изготовлен из 26 азиатских растений, включая ягоды годжи, гибискус, сырое какао, черноплодную рябину, имбирь, звездчатый анис, сенчу, красный перец кампот и корицу. Каждый из…
Читать полностью
Share

Известный ресторатор рассказал о том, выживет ли ресторанный бизнес во вторую волну ограничений

10 ноября мэр Москвы Сергей Собянин подписал указ, согласно которому с 13 ноября до 15 января в городе не будут по ночам работать бары и рестораны. Двери ночных заведений будут…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

RYZE Superfoods запускает кофе из адаптогенных грибов

RYZE Superfoods, компания по производству суперпродуктов, основанных на грибах, официально запустила в 2020 году свой флагманский продукт — Mushroom Keto Coffee. В состав продукта входит 6 видов адаптогенных грибов (Cordyceps,…
Читать полностью
Share
Александр Борисов 2
Читать полностью
  • 202
  • 1 min

Представитель России избран Председателем Консультативного форума по вопросам финансирования кофейного сектора

В начале ноября в Лондоне на очередном заседании Консультативного форума по вопросам финансирования кофейного сектора Международной организации по кофе (МОК) * представители стран-членов провели обсуждение актуальных для индустрии вопросов.  В…
Читать полностью
Share

Чемпионом Cup of Excellence Бразилия 2020 стал спешиалти кофе, выращенный молодым фермером из Эспириту Санту

Кофе, получивший наивысшую оценку — 90,03 балла является лучшим из урожая 2020 года в Бразилии. Его вырастил 20-летний молодой человек, получивший образование в области агротехники. Он является дебютантом конкурса и…
Читать полностью
Share