Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Здоровье

72 posts
zelenyj-chaj-travjanoj
Читать полностью
  • 7
  • 1 min

Китайские ученые открыли способ повышения полезности чая для здоровья

Ученые из Академии сельскохозяйственных наук Чжэцзян в Китае исследовали способы улучшения качества чая и его полезных свойств для здоровья. Результаты их работы были опубликованы в журнале Horticulture Research. Эксперты изучили…
Читать полностью
Share
Чашки с кофе на столе
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

Развенчан еще один миф о пищеварении при потреблении чая и кофе

Совет не пить во время трапезы часто можно услышать от разных людей. Раньше было принято считать, что это мешает пищеварительным процессам и снижает концентрацию желудочного сока. На самом деле это…
Читать полностью
Share
Кофе в Китае и традиционная медицина
Читать полностью
  • 28
  • 1 min

В Китае начали практиковать сочетание кофе с продуктами традиционной медицины

В последние годы в Китае стремительно растет рынок кофе. Ожидается, что к 2024 году объем китайской кофейной индустрии достигнет 313,3 млрд юаней, а средний ежегодный прирост за последние три года…
Читать полностью
Share
chay-Kirov
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

1000 порций авторского кировского чая отправят в зону СВО

Чай, созданный в лаборатории ВятГУ, отправят в зону СВО, чтобы укреплять иммунитет военнослужащих. Разработали и изготовили витаминный напиток преподаватели и учащиеся ВятГУ. С просьбой собрать “чайную” посылку для военнослужащих в…
Читать полностью
Share
Чашка кофе латте-арт
Читать полностью
  • 47
  • 1 min

Ученые из Техасского университета опровергли мнение о вреде кофе для людей с нерегулярным сердцебиением

Ученые обнаружили, что умеренное употребление кофеина не только не увеличивает риск аритмии, но даже снижает его. Результаты исследования согласуются с предыдущими выводами, показавшими прямую связь между повышением употребления кофе и…
Читать полностью
Share
Acrilamide
Читать полностью
  • 37
  • 1 min

Создан новый пищевой фермент для снижения уровня акриламида в растворимом кофе

Этот инновационный ферментный продукт предлагает практическое решение для производителей растворимого кофе — акрилераза может эффективно снизить уровень акриламида, не ухудшая вкус и не нарушая производственные процессы. Технология получения акрилеразы уже…
Читать полностью
Share
Сборщицы чая Ассам
Читать полностью
  • 3
  • 2 min

В Ассаме возбуждены дела против 30 чайных плантаций из-за ненадлежащего медицинского обслуживания

Согласно официальным источникам, сотрудники Министерства труда в прошлом году проинспектировали чайные плантации и обнаружили, что 30 чайных плантаций в районах Сонитпур, Тинсукиа, Голагхат, Сивасагар и Чарайдео не обеспечивают своим работникам…
Читать полностью
Share
cold-brew
Читать полностью
  • 32
  • 1 min

Новое исследование определило условия домашнего безопасного приготовления холодного кофе

Новое исследование Университета Джорджии показывает, что холодный кофе может быть идеальной площадкой для борьбы с пищевыми патогенами. Научный сотрудник Центра безопасности пищевых продуктов Департамента пищевых наук и технологий, протестировала холодный кофе на различные типы…
Читать полностью
Share
канцерогены в кофе в Китае
Читать полностью
  • 67
  • 1 min

В Китае проверка 20 брендов кофе показала вероятность присутствия в них канцерогенов

Загрязнение, определенное Международным агентством по исследованию рака (IARC) при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) как возможное канцерогенное вещество для человека, было обнаружено в 59 образцах свежеприготовленного кофе 20 брендов, включая Luckin…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 224
  • 2 min

В Казахстане продают чай с запрещенными красителями

На прилавках казахстанских магазинов до сих пор можно встретить чай пакистанского производства, о котором ранее сообщалось, что он содержит запрещенные красители. Так, в июле 2022 года ИА Total.kz сообщало, что…
Читать полностью
Share