Панамская гейша Elida Estate установила новый ценовой рекорд

|   Кофе и Чай: общество

Гейша Elida Geisha Green Tip Natural, победившая в мае на конкурсе Best of Panama с результатом 95,25 баллов, 17 июля была продана на аукционе по рекордной цене 1 029 долларов США за фунт (около $2 267 за килограмм). Побив, таким образом, собственный рекорд прошлого года, когда этот кофе ушел по $803 за фунт. Всего на аукционе 2019 года было продано 100 фунтов (чуть больше 45 кг) кофе-рекордсмена, покупателями стали компании из Японии, Тайваня, США, Австралии, Малайзии и Великобритании.

Хозяйство Elida Estate находится в Альто Кьель недалеко от городка Бокете (Alto Quiel, Boquete). Плантации хозяйства расположены на высотах от 1 700 до 2 300 метров над уровнем моря. Кофе Elida Geisha Green Tip Natural был произведен в феврале 2019 года из ягод, собранных с деревьев, растущих на высоте около 1 850 метров, прошел натуральную обработку, длительную сушку и анаэробную ферментацию.

В официальном описании Elida Geisha Green Tip Natural сообщается о его насыщенной сладости, превосходной чистоте и искрящемся вкусе с тонами жаcмина, помарозы, ягод, цитрусовых, манго, папайи и персика. И бергамотовом послевкусии.

Coffeetea.ru

 

 

Архив новостей

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close