Конкурс кофе Cup of Excellence отмечает 20-летие

На прошлой неделе в бразильском городе Лаврас состоялся юбилейный конкурс кофе Cup of Excellence, который, как известно, впервые прошел в Бразилии 20 лет назад. Жюри юбилейного конкурса было самым...

Статистика московских кофеен знает все - даже самый «кофейный» день недели

Компания «Эватор», занимающаяся обслуживанием смарт-терминалов, и Nielsen Holdings PLC, глобальная компания-измеритель, еще в сентябре опубликовали отчет, характеризующий среднего посетителя...

В Крыму состоялся юбилейный V КРЫМСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ КОФЕ И ЕДЫ и II Выставка кофе и уличной еды BAZAR & COFFEE

25 - 26 октября в ВК «Коннект Центр» в Симферополе состоялся пятый юбилейный «КРЫМСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ КОФЕ И ЕДЫ» и II Выставка уличной еды и кофе BAZAR&COFFEE CRIMEA EXPO.

Также, в рамках Фестиваля...

80% американских кофеен принадлежат крупным сетевым проектам

Согласно данным опубликованного Allegra World Coffee Portal отчета об исследовании рынка кофеен в США, за последние 12 месяцев рынок в стране вырос до 47,5 млрд. долларов, в настоящее время в США кофе...

Вёшенки на кофейной гуще

Австрийские компании Hut & Stiel и PORR реализовали очередной кофейно-грибной проект, идея которого не нова, но красива. Последний раз об использовании кофейной гущи для выращивания грибов сообщали...

Крымчане выбрали свою "любимую кофейню"

В преддверии V Юбилейного «Крымского Фестиваля кофе» на протяжении месяца длился конкурс – голосование за звание «ЛЮБИМАЯ КРЫМСКАЯ КОФЕЙНЯ - 2019». Участвовали 43 кофейни из всех крупных городов...

Российский шоколад вошел в число финалистов International Chocolate Awards

Жюри конкурса шоколада International Chocolate Awards опубликовало список финалистов, чей шоколад будет участвовать в мировом финале конкурса, который состоится 18 ноября 2019 года в Антигуа-Гуатемала...

Новая марка шоколада помогает фермерам приобрести саженцы какао-дерева

FairChain Foundation при поддержке программы развития ООН выпустила на рынок шоколад The Other Bar, позволяющий любому потребителю самым непосредственным образом помогать фермерам. В настоящее время...

Сократить сроки селекции кофейных растений помогут метаболические маркеры качества

Мексиканские ученые исследовали связь между наследственными метаболитами, которые можно выделить из саженцев робусты (Coffea canephora), и качеством кофе, получаемого из зерен, собранных с исследуемых...

В Санкт-Петербурге заработал авторский кофейный агрегатор

Город на Неве обзавелся онлайн картой спешиалти кофеен Good Coffee Map, в информационном слое которой собрана информация о наиболее интересных с точки зрения...

Архив новостей

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close