Оболочка плодов какао, побочный продукт шоколадной промышленности, привлекает внимание как потенциальный ресурс для производства биотоплива. Поскольку мировая шоколадная промышленность ежегодно производит примерно 4,5 млн т какаовеллы. Традиционно ее выбрасывали или использовали в качестве удобрения из-за высокого содержания в ней калия. Однако недавние исследования показали, что лузгу какао можно использовать для производства биотоплива, возобновляемого источника энергии, который может заменить ископаемое топливо. Этот инновационный подход не только обеспечивает устойчивое энергетическое решение, но и решает проблему управления отходами в производстве какао.
Производство биотоплива из шелухи какао включает процесс, называемый пиролизом, при котором шелуха нагревается в отсутствие кислорода для получения жидкого биомасла. Это биомасло затем может быть очищено и использовано в качестве топлива. Оставшийся твердый остаток, известный как биоуголь, можно использовать в качестве удобрения для почвы, что еще больше способствует экологической устойчивости.
Исследование, проведенное учеными из Ноттингемского университета, показало, что из одной тонны сухой шелухи какао можно получить около 290 литров биомасла. Учитывая объем шелухи какао, производимой шоколадной промышленностью, это может превратиться в значительное количество биотоплива. Более того, использование шелухи какао для производства биотоплива соответствует глобальному стремлению к экономике замкнутого цикла, в которой отходы сводятся к минимуму за счет их преобразования в ценные ресурсы. Такой подход не только способствует устойчивости, но и предлагает экономические выгоды. Например, шоколадная промышленность потенциально может получать дополнительный доход, продавая эти отходы для использования в производстве биотоплива.
Однако, несмотря на потенциальные преимущества, есть проблемы, которые необходимо преодолеть. Одним из основных препятствий является потребность в эффективных и рентабельных технологиях переработки какаовеллы в биотопливо в больших масштабах. В настоящее время процесс пиролиза является энергоемким и требует сложного оборудования, что может ограничить его широкое распространение.
Кроме того, необходимо улучшить качество биомасла, получаемого из шелухи какао. Хотя его можно использовать в качестве источника топлива, он менее эффективен, чем обычное дизельное топливо, и выделяет больше загрязняющих веществ. Поэтому необходимы дальнейшие исследования и разработки для повышения качества бионефти и превращения ее в более жизнеспособную альтернативу ископаемому топливу.
