Представители 10 900 доминиканских производителей какао, заявили, что раскрытию высокого потенциала доминиканского какао-сектора мешают отсутствие разграничения ферм и географической привязки. Это вызывает проблемы, так как международным рынкам необходима полная прослеживаемость производства. Положительных изменений можно достичь путем реализации плана предоставления прав собственности мелким и средним производителям. Сектору какао, производящему продукцию на 150 млн. — 250 млн. долларов каждый год, также необходим и план повышения производительности, поскольку в настоящее время урожайность составляет около 400 кг на гектар, тогда как на здешних землях можно достичь и 2000 кг на гектар.
Доминиканскому какао нужны прослеживаемость и повышение производительности
- CoffeeTea.RU
- 16.06.2020
- 9 views
- 1 minute read