На прошедшем в июне World Barista Championship 2018 Россию представляла Лилия Гадельшина ( ДаблБи ). Эта лучезарная девушка (и, несомненно, настоящий кофейный мастер) смогла добиться для нашей страны прекрасного результата, получив в итоговом зачете 9 место.
О своих впечатлениях от участия, тонкостях подготовки и о том, как преодолеть волнение во время выступления, Лилия рассказала «К&Ч» (№4 2018).
Она показала результат, которого российским участникам WBC не удавалось добиться на протяжении почти 12 лет. 9 место было российским уже дважды – благодаря Ольге Мелик-Каракозовой (2004) и Татьяне Елизаровой (2006). В истории российского участия в WBC есть и выход в финал, когда в 2003 году Россия впервые направила на WBC своего участника — Ирину Пузачкову, занявшую 6-ю позицию в мировом рейтинге.
Читайте полный текст ее интервью здесь
Источник: coffeetea.ru