— Я старый чайник, — так начал свое выступление на шоу «Я могу» Леонид Аркадьевич, — я всю жизнь пью чай. А сколько человек у нас в студии любят кофе? – кофеманы дружно поднимают руки –Мама дорогая! Сколько же любителей! А какое количество способов приготовления кофе! Человек, который выйдет на эту сцену, творит с кофе что-то невообразимое. Я до этого ничего подобного не видел.
Полина Нотик, латте-художник родом из Тольятти, нарисовала на чашке капучино картину Ван Гога «Звездная ночь». На этот проект двукратный чемпион России по латте-арт пришла, чтобы показать свои умения.
-Когда гости заказывают у меня капучино, они наслаждаются им всего 10 секунд, — рассказывает Полина, — а потом выпивают его. Я хотела, чтобы, как можно больше людей увидели это искусство. Обычно такие картины я рисую в маленьких чашках, но на шоу нужно было решить сверхзадачу – нарисовать большую картину за шесть минут.
На столе стоит гигантская чашка со снежной пеной. Перед началом обратного отсчета Полина меняет решение – она нарисует эту картину. Но не за шесть минут, а за пять.
— Рисую знаменитую завихрушку в центре. Начну с неба, — автор комментирует каждый шаг, — для кофейного «Звездного неба» использую пищевые краски, которые применяются для декора тортов. Этот капучино с фисташковой заготовкой – для любителей сладкого.
На шапке пены возникает ночь, силуэт города и знаменитые звёзды.
— Минута, 30 секунд…. — считает ведущий. За 20 секунд до срока Полина заканчивает картину и победно поднимает руки вверх. Зал поддерживает участницу овациями, а участница получает приз в 50 тысяч рублей.
Полина Нотик работает бариста уже 10 лет. Начинала работу в Самаре, в кофейне на улице Куйбышева. Среди профессиональных достижений – победа на чемпионатах России по латте-арт, участие в мировых соревнованийв Австралии и Будапеште. Последние несколько лет радует столичных любителей кофе. В заведении Полины в Москве можно заказать большую чашку капучино. Рисунок может выбрать сам гость.
За свое творение Полина Нотик выиграла 50 тыс. рублей в новой передаче на Первом канале .
За кадром остались два месяца упорных тренировок. Сначала кофейную копию Ван Гога хотели составить из множества маленьких чашек, а потом остановились на чашке капучино большого объема. В последний месяц перед шоу Полина рисовала по два раза в день. Не только Ван Гога, но и других мастеров.
За кадром также остался момент, как гости студии выпивают почти четыре литра капучино. Автор рассказывает, что Леонид Аркадьевич изменил любимому чаю и тоже попробовал «Звездную ночь» на вкус.
Источник: samara.kp.ru/daily/26756.7/3786359/