Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Recent posts

Новости

Шоколад и какао на дощ
Читать полностью
  • 1 min

Турция наращивает экспорт шоколада в Беларусь

Экспорт из Турции в Беларусь по товарной позиции «Шоколад и прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао» вырос за последние годы. Об этом свидетельствуют данные Турецкого института статистики и статистического отдела…
Читать полностью
Share
Кофе в Юньнани
Читать полностью
  • 2
  • 3 min

Кофейная индустрия китайской провинции Юньнань выходит на путь качественного развития

Китай становится одним из крупнейших потребителей кофе в мире, а юго-западная провинция Юньнань занимает лидирующую позицию в кофейной индустрии в стране. За последние годы юньнанские кофейные предприятия совершили переход от…
Читать полностью
Share
Растворимый цикорий
Читать полностью
  • 1 min

В Рузе расширят предприятие по производству растворимого кофе и цикория

«Московская кофейня на паяхъ», производственная база которой находится в Рузе, планирует расширить свое предприятие по производству сублимированного растворимого кофе и цикория. Чтобы увеличить мощности, компания при поддержке Фонда развития промышленности…
Читать полностью
Share
Исследование ГАБА чая в РФ
Читать полностью
  • 2 min

Российские исследователи предложили новый способ анализа аминокислот в чае

Используемые методы — жидкостная хроматография и тонкослойная хроматография. Эти методы помогают разделять компоненты чая (в данном случае аминокислоты) между двумя фазами — подвижной (жидкость) и неподвижной (твердый материал). Новый метод поможет создать технологию производства российского чая ГАБА…
Читать полностью
Share
Йеменские койейные фермеры
Читать полностью
  • 7
  • 1 min

Йеменские фермеры улучшают вкус кофе с помощью специальной ферментации

Среди гор Джебель-Хараз между Саной и Ходейдой йеменские фермеры выращивают кофе. Он известен высоким качеством, сложным комплексным вкусом и богатым букетом. А теперь местные производители экспериментируют с методами обработки. Они…
Читать полностью
Share
кофе
Читать полностью
  • 6
  • 1 min

Кофейный гигант задумывается о возвращении на российский рынок

Американская сеть кофеен «Старбакс» рассматривает возможность возвращения на российский рынок и перезапуска своей работы, сообщает Telegram-канал Mashсо ссылкой на анонимные источники. Как утверждает собеседник Mash, компания направила запросы о возможности выкупа торговых точек за сумму в $270 млн. При этом владельцы…
Читать полностью
Share
съедобных стаканов под
Читать полностью
  • 9
  • 1 min

Производство съедобных стаканов под кофе запустят тюменские студенты

Производство съедобных стаканов под горячие или холодные напитки, прежде всего для кофе, запустят студенты ТюмГУ в марте 2025 г. Проект направили экспертам Российских венчурных игр. Они впервые проходят в Тюменском технопарке 19…
Читать полностью
Share
Индекс кофе с бутербродом
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

«Бутербродекс»: завтраки россиян подешевели

Вторая половина января показала снижение «Индекса кофе с бутербродом» («Бутербродекс») на 0,2 пункта, до 158,2.  Как сообщили РИА Новости со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек Индекс»,  этот показатель, отражающий…
Читать полностью
Share
Мешки с кофе
Читать полностью
  • 2
  • 1 min

Грузия импортировала кофе почти на 40 млн долларов

Поставки молотого, немолотого и обработанного кофе за прошедший год составили 7 276 тонн. Весь кофейный импорт обошелся стране в 39,3 млн$ что на 25,5% превысило стоимость закупок в 2023 года. При этом объемы…
Читать полностью
Share
Девушки в кофейцне за столиком
Читать полностью
  • 9
  • 1 min

Москвичи назвали топ своих любимых кофейных сетей

Стереотип о москвичах, которые везде ходят со стаканом кофе, не совсем правдив. Как показал опрос платформы «Яндекс Взгляд», только 54% москвичей ходят в кофейни не реже раза в неделю. А…
Читать полностью
Share